准备食材 牛腱子肉，葱，姜，八角，桂皮，香叶，草果，干辣椒 制作方法 1.将牛腱子洗净剁成块状备用；葱姜洗净切片，其他配料洗净，香料用清水浸洗，干辣椒去籽切成圈。
夏天是吃蚕豆的季节，这时候的蚕豆鲜嫩多汁，味道清香怡人，用来做汤、炒菜都非常合适。但是很多人都不会挑蚕豆，也不知道怎么做才好吃。 今天我就给大家分享几道简单又好吃的蚕豆做法，让小伙伴们在家也能吃到美味的蚕豆！
不请自来~我是比较喜欢研究美食的那一挂的，也整理了好多自制零食、速食、泡面、糕点之类的，关注我 @吃货研究所 ，分享给你们更多的美味！！！ 说到羊头我可就不困了啊！
黑咖啡的作用主要是提神，其次还有抗氧化、降脂的功能。 首先，黑咖啡可以提神，这主要是因为黑咖啡当中含有咖啡因，而咖啡因具有醒脑以及提神的作用。在黑咖啡的成分表上，排名前三的往往是脂肪、碳水化合物和蛋白质，而排名最后的才是咖啡因，可见咖啡因的含量并不是很高。
1、原料：新鲜马鲛（鲭尾)一条 （约1.5斤）姜三片 老抽一汤勺 料酒两汤勺 白糖少许 青蒜一根 辣椒一个 八角一颗 香葱四棵2、做法：a.鱼去内脏清洗干净后，用刀轻拍鱼身，使鱼肉松开不脱骨； b.把鱼放在菜板上，鱼头对半切开，鱼身斜刀切成小段； c.辣椒切丝，葱切丝，老姜切丝，
2019.11.5更新 最近发现一个超级好吃的做法！！！强烈推荐给你们！就是这种味道，我超爱！！！（虽然我平常吃茄子的频率可能不是特别高）你们一定要去试试吧！！！ 材料：茄子三个、肉馅一斤、葱姜蒜适量、小米椒五个、老干妈两勺、生抽老抽蚝油料酒盐鸡精食用油。