1、把干黄豆拣去杂质洗净，放入盆中用冷水浸泡6小时至软。 2、将泡好的黄豆放入全自动豆浆机中，加入清水至上水位，启动机器煮浆约30分钟。 3、待豆浆煮好后过滤即成豆腐脑。 4、取一干净小桶内刷上一层香油，然后将豆腐脑舀入，盖上盖子，放在阴凉处，使豆腐脑自然发酵。
把切好的猪五花肉用油，生抽，盐，胡椒粉，生粉，姜丝腌一下下~ 然后把切好的黄瓜和辣椒倒进去一起翻炒~ 我喜欢用辣椒来炒肉哈～ 加点生抽和食盐提味～ 大功告成啦！
作为在东北生活了50多年的南方人，对大连的海鲜是充满敬仰的。毕竟与浙江福建等地相比，这里海鲜不仅新鲜而且价格还公道不少呢。 前阵子回了一趟大连，恰好有亲戚朋友从外地过来，就想着带些当地特产回去。想来想去，最后买的却是糖，没错，就是糖。