大蒜含有丰富的微量元素，比如磷、铁、锌、硒等，具有抗菌、抗炎作用，还能够促进胃肠道消化，具有增进食欲的效果。不过生蒜和熟蒜所含有的营养物质会存在一定的差别，主要在于其含有的酶类物质在烹调加工之后会失去活性。
【乐山鲜知味麻辣烫】我心中的top1，位于四川省乐山市市中区，是同学推荐我去的，他吃的是清汤，说味道很好，我吃完觉得确实不错，而且价格也很合适，小碟子菜的价格都是一块钱一个，荤菜两块，素菜一块五。店里还有锅盔卖，四块钱一个，蛮好吃的。
准备食材： 瘦肉750g、盐8g、鸡精4g、糖3g、胡椒粉2g、葱10g、姜10g，生粉适量(做肉丸子用生粉可以多一点)、鸡蛋一个(用来上浆用的)做法步骤：
2788 赞过了，谢谢大家！今天做了炸榆钱窝，味道不错呢~~~~~~ 【主料】嫩榆钱100g、鸡蛋两个 【辅料】面粉适量、水适量、玉米淀粉适量、小苏打少许 【做法】 第一步：将嫩榆钱洗干净，放入一个大碗中，加入一勺盐，腌渍15分钟左右 第二步：把三勺面粉、
大家都知道吃胡萝卜对人的身体有很好的营养作用，那吃人参菜有什么功效呢。可能很多的人并不知道什么是人参菜，那就先来了解一下吧。它到底有哪些功效呢，下面就来一起讨论一下吧。人参菜的功效清热败火，消炎降胆固醇，调理肾脏和心脏功能，补血，强心，补钙，老人和孩子尤其需要。