原料： 猪蹄1只、花生30克、红枣5颗、生姜2~3片。 加工： （1）猪蹄清洗干净后砍成块状，并用刀背轻轻敲裂。 （2）花生米和红枣洗净后沥干水分；生姜切片备用。 制作： 把以上用料放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煲3～4小时，调入适量食盐和生油便可。
我家夏天喜欢做油焖大虾吃，味道非常好！做法如下： 1.虾洗净去须去脚，用刀在虾背处划开，取出沙包（即虾线），用清水冲洗干净备用 2.葱切成段、姜切片、大蒜去皮备用 3.锅中加油烧至六七成热，放入葱姜蒜爆香，然后加入豆瓣酱炒出红油后关火 4.加入老抽、生抽、白糖、料酒调味上色，
1、准备用料 2、把牛肉冲洗干净，沥干水分 3、加入胡椒粉（白胡椒粉）、生抽、老抽、白糖，一个鸡蛋清，抓拌均匀后，腌制一个小时左右。（这一步我忘记了拍照了～实在不好意思哈~~）4、接着我们来处理一下青菜：青菜洗净，梗部和叶子部分用刀切成两半。5、锅中倒入油，加热至三分热时，分别放入蒜片和红椒段爆香。
2016年做的最有勇气的一件事，就是辞职来到这个陌生的城市开始新的生活。 2017年的第一个愿望就是在武汉把这个号做起来，能够真正帮到一些人。所以，如果你看到了这里，先谢谢你，愿好运常伴你左右！
泡椒凤爪 准备食材 黄鸡爪、小米辣、姜片、大葱段、香叶、八角、桂皮 制作步骤 1.首先我们将买回来的鸡爪清洗干净，并且把指甲给去掉哦！然后我们放在锅中，加入足够的水，同时放入料酒和葱姜去腥入味。开火，水煮沸后继续煮6分钟。注意时间不要过长！