这个我可得好好唠唠,作为在海南土生土长的90后,香蕉是再熟悉不过的水果了。 小时候的香蕉都是农民伯伯挑着担子卖的,一根扁担两根杆子,上面挂满了剥了皮的香蕉,香气扑鼻。 买香蕉其实挺讲究的,要挑又粗又大的买,因为这样的香蕉成熟度高、甜度高。
其实猪大肠本身没有什么特别的味道,只是清洗之后会有一股腥臭味,所以很多人不爱吃或者是不敢吃这道菜。但要是清洗干净的话,还是很好吃的! 猪大肠最经典的吃法是卤煮大肠,在北京尤为出名;还有东北和山东的烧大肠、湖南的爆炒肥肠、四川的干炒大肠都很有名。
煮熟的地瓜圆,加入牛奶白糖化开之后,变得香滑软糯,非常可口 材料:红薯400g、糯米粉200g、白砂糖30g、牛奶250ml。
先讲下我的个人情况,本人是个地地道道的吃货,平时也很乐于尝试一些新奇的美食做法;至于烤鱼嘛。。。其实我之前没想过要用电烤箱烤鱼,因为我觉得用炭火来烤才更有感觉不是么!
山西陈醋,饺子蘸着吃,绝了! 我觉得最好吃的饺子是山西饺馅儿,在东北也吃不到,因为配料不一样。 山西人包饺子习惯用酱油代替盐水(南方人可能用生抽、老抽,我们这儿只有黄豆酱油),所以饺子颜色偏黑、味道醇厚;再配上我们自家酿的醋,一绝呀~ 小时候,爸妈工作忙,中午没时间给我做饭。
我喜欢吃炸的酥脆的,所以我每次都是炸得酥脆再撒料。 首先,我们要把鸡翅清洗干净,然后用刀在每个翅中切一刀,这样更容易入味。接着用酱油、豆瓣酱、辣椒粉、白胡椒粉、花椒粉、五香粉腌制2~3个小时,让鸡翅完全入味,中途可以翻动一下。