我做过很多次的面包，有失败的教训也有成功的经验。 首先，和面是最关键的一步。和面的比例很重要，水太多面太软会很难成型（我就是反面教材，做了两次失败的面包。） 我之前用冷水和面，做出来的面团很湿很粘，连和面都很麻烦。后来改用温水和面，就顺利多了。不过我觉得还是应该一次性把水和面粉拌均匀后再慢慢加水。
黑木耳是一个宝，它具有补血、活血、抗凝血、降血脂的功效，对于动脉硬化、高血压以及心脑血管病有很好的作用； 而且，它的营养价值很高。富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷等物质，另外胡萝卜素、硫胺素、核黄素等维生素的含量也是很高的。 所以，大家平时一定要多吃。
2023年更新，分享最新做的炸蘑菇，做法非常简单，外酥里嫩，比烤肉还好吃 冬天是吃蘑菇的好季节，菌菇类富含蛋白质和氨基酸，多吃能提高免疫能力、滋润肌肤、美容养颜，是一种老少皆宜的保健食品。
土豆素馅儿饺子并不难做，只要按照以下步骤进行，你就可以做出美味的土豆素馅儿饺子：1. 准备材料：需要土豆、面粉、香芹、青葱、香菇、盐、生抽、香油、食用油。2. 土豆去皮，切成厚片，放入蒸锅中蒸熟。煮熟的土豆用叉子压成泥备用。3. 香芹、青葱和香菇洗净，切成末。