藤椒配食谱:藤椒味烤鱼1、把黑鱼宰杀治净,在鱼身两面剞一字花刀口,纳盆放入姜块、葱结、藤椒和适量盐,腌渍约2小时。2、取出黑鱼搌干水分,放入预热至200℃的烤箱中火烤15分钟,取出装盘待用。
不好吃! 作为泉州人的我,对芋头和番薯是再爱不过,可是我从不觉得蒸熟的芋艿或者番薯好吃!为什么这么说呢?因为我觉得经过蒸煮的芋艿和番薯口感太“泥”了!我理解的美食应该是唇齿留香、回味无穷的,而不是吃着嘴巴都变臭了,嘴里发苦。 我爱吃香芋,所以每当买回新鲜的香芋我都会煮一点试试,结果真是让我大失所望。
首先,我们选的是黑母鸡(不是乌骨鸡),原因有两个:第一,比较常见;第二,口感更好。 关于黑母鸡和乌骨鸡的区别,百度百科上解释道:“乌骨鸡是黑母鸡的一个品种,由于它体内具有较完整的黑色素细胞体系,因此全身皮肤、爪及趾均呈深色,而内脏器官如心、肝、脾、
我做过一次的,味道还不错啦! 只是过程有点麻烦……1、买回来的猪五花肉先用冷水浸出血水(这是我之前做红烧肉的方法)2、换锅清水,放入生姜片、八角、桂皮和花椒粒,把猪五花肉放进去小火炖一个多小时左右,直到筷子能够很轻易插进肉里,关火让酱猪蹄浸泡在汤汁里慢慢入味(这一步我是在晚上熬好的,