罗汉果的果肉非常甜，但是很多人买回来就丢掉了，其实果肉可以直接吃，也可以煮汤、泡茶或者做甜品。 直接吃味道有点酸甜的清爽感，挺特别的味道。 可以用来做菜，比如炒菜的时候，可以放几个果仁进去一起炒，有特殊的清香，风味独特。
食材 童子鸡、白萝卜、葱、姜、料酒、辣椒（红、绿）尖椒、生抽、老抽、白糖、食盐、鸡精做法步骤 1.准备原料，鸡肉去杂质洗净斩成小块；葱姜切成片；青红椒去籽后切成块儿；白萝卜去皮后切成滚刀块；2.锅中烧水，待水开后放入葱姜片和少量的料酒，然后倒入切好的鸡肉块焯水，
我喜欢吃那种酥得掉渣的脆的麻花，所以每次都是自己炸。 原料就是普通的中筋面粉即可(我一般都是用高筋和低筋来做面包)，可以放点玉米面增加口感（我就是放了一小半的玉米面），没有的话也可以不放；鸡蛋2个（一个大约50g左右），水160ml（我是按我自己的杯子和碗量的，大家自己定），盐3g，
作为一个无辣不欢的四川人，我觉得我很有资格来回答这个问题 首先推荐一个我最爱的配菜！！！土豆！！！煮熟的土豆剥皮后拌上香辣油，一口下去，啧啧啧，享受啊~ 再就是豆腐了，买一块卤豆腐，或者炖菜用的东北大豆腐都可以，煮熟以后蘸着香辣酱吃，那个味道，简直不摆了。 还有一种比较奇葩的配菜——藕。
我一般是卷大葱吃，要脆的葱，不要太软了，软了不好吃！用煎饼把葱一圈圈卷起来，一定要卷紧实一些，然后可以吃啦~~ 或者放辣椒酱、豆腐乳这种重口味的调料，我喜欢豆腐乳和甜面酱混着抹在煎饼上，再卷起食用。
作为一个在丹阳生活了20年的外地人，我觉得我还是有资格回答这个问题的。 首先肯定不是隆鑫宾馆的菜了，那个是酒店，而且菜的价格也不便宜。
作为山东人，韭菜鸡蛋馅儿和猪肉大葱馅儿是我的最爱！但要说最经典的还要数猪肉酸菜馅儿，小时候家里穷，吃不起肉馅儿，老妈就学着自己做肉酱。每次做都放很多豆瓣酱、蒜蓉、姜末，香味能飘满整个厨房～用来包饺子、包子可好喝了。后来条件好了，开始吃新鲜的肉馅儿，老妈便学了炒肉馅儿和包饺子。