这道汤我做过N遍，每次都要多加这一步，肉质鲜嫩、营养丰富，大人小孩都爱吃！ 鸡腿200g、姜4片、葱白1段、盐适量。1. 鸡腿洗净剁成块。（我是用电动剁骨刀剁的，非常快）2. 锅中放适量的水，加入姜片和葱白段煮开。3. 再把鸡腿放入锅中，煮开后撇去浮沫。
第一次见到这么问的…… 说实在的，我不认可这个答案获得的方式和给出的答案的科学性 首先，题主应该没有做过调查，没有了解过“为什么黄瓜会分为弯黄瓜和直黄瓜”这个问题的原因 对吧？ 所以，我很好奇你是怎么得出“弯黄瓜的口感会比直黄瓜更好”这个结论的呢？ 你确定你喝到的不是黄瓜味儿的水而是真正的黄瓜汁？
我们这里特产“小瓜”，就是这种南瓜，我吃过很多品种，比较起来还是这种蒸着吃口感最好 首先它很面，不塞牙，很适合老人和孩子吃 第二肉质细腻，几乎没有籽，吃起来一点也不累牙 第三是味道很好，微甜带点香味，不是很浓的果香 第四价格实惠啊，超市里面三块钱一斤，买不了吃亏买不了上当！
油煎毛豆鱼，鱼肉松嫩，鲜辣宜人 食材： 新鲜小鱼1斤、小米椒3个、香葱2根、生姜1小块。 调料： 食用油500克(实耗约50克)、料酒2大匙、老抽1/3小匙、生抽1.5小匙、胡椒粉少许、盐适量。
这个汤好喝又补钙！ 食材准备： 老鸭半只、海带结200g、生姜3片、花椒1小把、八角1个，桂皮1小块； 制作步骤： （1）老鸭清洗干净，剁成块状备用。锅内加入足量冷水，放入剁好的鸭子，大火烧开后撇去浮沫，继续煮5分钟，将鸭块捞出冲洗干净待用。 （2）姜切片，海带结用清水浸泡后洗净。