作为一个云南人，对月饼的了解停留在云腿饼和白糖馅儿的月饼上。 前几天去了一趟苏州，在观前街的一家老字号店里吃到了咸蛋黄的月饼，一时好奇，网上找了找，发现好像全国各地都有这种月饼，叫苏式月饼（原来我吃的云腿饼也是苏式月饼）。 然后看到了题主的问题，专门写了这个答案。
米虾，我的最爱！ 我的做法就俩字“暴炒” 新鲜的米虾，洗干净后控干水备用。（不用开背，用剪刀在背部剪开就可以了） 大蒜、小米椒切米粒状；青椒、姜切丝备用。 小火，锅中不放油，直接下米虾煎炒，一边煎一边用筷子拨散，防止粘连。 煎至八成，米虾变红，开始冒香气时，盛出备用。
作为在南方生菜产量最高的地区之一，湛江的生菜味道一流！ 很多人可能不知道，生菜其实分为叶用生菜和花叶生菜两大类。 在我们这儿，叶用生菜叫包菜或青瓜菜；花叶生菜则叫做苦荞菜（因为叶子像大麦），也有人称它为空心菜。不过这两种青菜虽然模样相似，却是截然不同的物种。
嘎鱼，是黑龙江、松花江里的淡水鱼的统称（包括鲤鱼、鲫鱼、胖头鱼等），这种鱼身体扁薄而细长，有些像鳗鲡，但比鳗鲡宽一些；由于它喜欢钻，所以卖鱼的人把它弄得很干净，身上不带一丝黏液，呈亮晶晶的银白色，很漂亮。 用嘎鱼做汤喝，最鲜了！
油多、盐多、糖多，这三多指的就是做烧茄子时最要控制的地方。下面我就具体说下如何做： 首先把三个茄子冲洗干净，然后用手将其撕成长条状，尽量细一些（这样做是为了让茄子容易入味儿）；同时准备适量葱花和香菜末放入锅中炒出香味后盛出备用。
以前吃过一个，味道是真的不错啊！可惜再也没吃到过 买的时候还没成熟呢 就长成这个样子了 我也不知道它到底什么时候才成熟啊……削开以后的里面颜色特别漂亮～ 然后就是最激动人心的时刻到了！！ 把里面的核去掉以后……可以倒出来啦~ 这样一颗就完成了！看起来真的好诱人呀，迫不及待的尝一下！
作为一个普宁人，吃过很多家豆腐，也吃过很多家肠粉（因为住在学校附近所以吃的比较多）。 先说说肠粉吧！肠粉在普宁有很多家，做的最好的应该是西园肠粉（但是西园肠粉的价格相对来说比较贵），富丽肠粉也不错（富丽在流沙汽车总站旁边），这两家的馅料都是青菜+猪肉的，但是西园的肠粉皮会比较薄，馅也会比较多，
这题我会，放坚果最好吃！ 之前参加一个美食节目录制的时候，大厨就给我们演示了用画轴做甜点，当时觉得特别新奇有趣，于是自己回到家之后也尝试了一下，确实不错呢~ 这里分享食谱给大家～食材：饼干、鸡蛋黄、奶粉、细砂糖、果干（可选） 1. 将鸡蛋蛋黄打散备用； 2. 把饼干碾碎，与鸡蛋混合均匀，