谢邀 本人非常非常喜欢喝酸奶，各种酸奶，每天一杯到两杯不等。也做过一些有关酸奶的食谱，发在微博上之后有人让我写一篇详细的。所以这次就写一个关于酸奶的食谱合集吧！都是我做的比较成功的，味道好又好看的酸奶食谱，希望会对你有帮助哟～①酸奶水果杯 这个是最简单的啦！
1、连雾果也叫莲雾，味道如何要看品种和产地，好的莲雾吃起来有草莓的口感，脆韧的果膜下有一层薄薄的果肉，包裹着细小的籽儿，酸酸甜甜的，非常可口。 不过，大多数莲雾的味道都不是很重，所以喜欢重口味水果的人可能不太爱吃。而且由于莲雾的甜度较低，大部分又富含水分，因此吃多了容易胀气。 但是！但是！
平时我们吃的萝卜都是炒着吃，或者熬汤喝。今天用蒸的方法来做一次不一样的萝卜丝。 准备食材：新鲜水萝卜一根、小米椒三个、大蒜两瓣、生抽三勺、香醋一勺、白糖半勺、味精少许、香油几滴、玉米淀粉少量。 把水萝卜削去头尾，然后切成细丝，装入盘中备用。 小米椒和大蒜切末备用。
作为一个土生土长的东北人，关于猪油的记忆可以说是深深印在骨子里的。 记得小时候家里来客人了，妈妈总是很热情的给炒两个拿手好菜，一个是猪肉酸菜炖粉条；另一个则是豆腐炖肉（把豆腐切大块，炖得软嫩，再搭配香喷喷的猪油渣，那滋味别提多美了）。
第一次听到用豌豆做美食，而且是蒸的！以前只知道豌豆可以打豆渣给猪吃，或者煮在稀饭里给孩子吃…… 看了这个视频，简直要惊呼起来啊——太不可思议了，竟然可以用豌豆做出如此美味的食物来！ 赶紧淘了一块回来，洗干净后放进锅里蒸熟（本来是想清蒸的，但不知为啥最后进了高压锅）；蒸好后拿出来捣成泥状。
【姜撞奶】 食材准备：鲜牛奶250毫升、姜汁18克左右（两勺）、细砂糖10克 制作步骤：1. 首先做姜汁，把新鲜的老姜去皮后洗干净切成片放在碗中用磨粉器压成姜泥，多压几次，这样姜中的辛辣味会减少一些；2. 再过筛去渣，留下细腻的姜汁备用，一定要过筛哦，不然姜的纤维会沉淀在碗底，