小时候家里种了好多杨梅树,每到夏天就结的满满都是,这个时候我家就会做一道甜品--冰糖杨梅,那味道我现在都忘不了,甜而不腻,真的是人间美味啊!
火锅鱼的口味有麻辣、清香、酸辣等几类 1.麻辣火锅鱼,以重庆火锅为主,在原有配方的基础上加入四川麻辣酱和各种香料调配而成。喜欢麻辣味的可重点考虑此品类。2.酸汤火锅鱼,主要流行于贵州、湖北等地。以当地特色酸汤做锅底,搭配辣椒、花椒等多种香料做成锅底,涮烫各类新鲜食材。
以前在老家,到了冬天家家户户都会腌制一些咸菜,萝卜就是其中一种。我最喜欢吃的是腌萝卜,每次都是抓一把就着馒头吃 ,香香辣辣非常下饭。除了腌萝卜我还喜欢把干萝卜缨用水泡发后,炒着吃。【干萝卜缨炒辣椒】准备食材:干萝卜缨、青椒、小米椒、大蒜。
“竹荪猪肚煲”,是广州人很喜欢的汤品之一。竹荪是产于云南、贵州等地的一种菌类。它外表看起来像一根粗壮的胡萝卜,一头粗一头细,颜色呈淡黄色或深棕色;切开后,里面有一层薄薄的裙边,就像少女的裙袂一样。