食材 圣女果（小番茄）500g、食盐1勺、玉米淀粉2茶勺、柠檬汁少许。 做法： 1.将圣女果清洗干净，再用刀切成小块； 2.在切好的圣女果里面加入一勺盐，搅拌均匀后腌制半个小时左右，目的是为了杀出多余的水分； 3.腌制好的圣女果取出，轻轻挤压掉多余的水分，
做法如下： 原料：光鹅1只（约重750克）。 配料：葱2根，姜3片，蒜4瓣，八角2颗，香叶4片，丁香、桂皮、花椒各少许。 调料：花雕酒1瓶（635毫升），老抽4汤匙（60毫升），生抽2汤匙（30毫升），白砂糖1汤匙（15克）。制作过程： 第一步：烧水，水开后把鹅放入锅中煮出血沫。
在湖南湘西有个小镇，这里出产一种非常特别的干豆角，因为特殊的气候环境，这里的豆子生长周期特别长，所以豆子也长得特别大个，这种豆角晒干了之后吃起来也特别有嚼头. 做这道菜我一般喜欢用五花肉来炒，先把肉切薄片再切成丝备用，辣椒切成段。热锅放油把五花肉放进去煸香。加入一勺料酒去腥再放点豆豉增味。
之前在知乎看到有人推这家店，说是在上海最好吃的薯条。正好去年去上海旅游就顺便想去试试 地址就在静安寺地铁站附近，很好找。店里很温馨，价格也不贵，人均30元就能吃饱。我点的薯条+可乐套餐是29元，分量超级足，而且味道也不错！
我做的牛蛙，香辣鲜嫩！连骨头都是鲜的！ 你们喜欢吗？ 喜欢的话点个赞啊！ 做这个菜，我只用到了两种香料，分别是八角和桂皮。 因为有了这2种香料，这道菜的味道一点儿也不会让人觉得刺鼻或者回味乏力，味道刚刚好，让人吃的第一口就能喜欢上这个味道。
首先，一定要有一个烤箱 然后，根据你准备的材料，有几种做法可供参考 最普通的，也是最经典的，就是英式麦芬（Muffin） 原料：面粉、牛奶、鸡蛋、白砂糖、黄油； 酵母粉，食盐随意； 最重要的，是一定要放芝士呀！
做披萨，饼底是非常重要的。要想饼底酥脆、有层次感并且能保存很长时间不发硬，在制作时就需要特别注意几个细节： 1. 面粉里需要加少量盐，这样可以抑制面团发酵，让做出来的饼底更酥脆；2. 揉好的面团要醒发30分钟以上（最好醒发40分钟左右），使面团内部变成蜂窝状，