食材与明细 莲藕2节葱适量红椒3个姜适量蒜适量鸡精半勺白糖1小勺盐1勺生抽1勺香油少许淀粉5克植物油适量 1.准备材料。藕削皮切成薄片，放入水中浸泡备用；青红辣椒切圈、葱姜蒜切末。 2.锅中倒入清水烧开，将藕片放入锅内焯水，捞出控水备用。3.碗中加入一勺淀粉、适量的水和鸡精、糖、盐，调成汁。
食材- 毛豆200g、五花肉150g、红椒半个、青椒半个、大蒜3瓣、料酒少许、生抽适量、胡椒粉适量、白糖少量、盐适量、食用油适量。 1.准备好所有的食材，猪肉用食盐，料酒，生抽和淀粉腌制片刻；青红椒切圈，大蒜切成蒜末。2.锅中热油，放入肉片翻炒至颜色变白，盛起备用。
榴莲，必须榴莲。 以前我不吃榴莲的（其实也没吃过，就小时候去别人家玩看到过），觉得它气味很重，也不喜欢那个样子。后来有一次，在超市里闻到有人递过来的一包榴莲干的味道，瞬间被征服了！ 于是赶紧跑回去买。然后发现这个干不好买，就买了一个榴莲。
我第一次知道原来香菜也可以做成包子，而且特别美味！ 平时我们见到最多的可能就是香菜拌豆腐了，但是前几天去超市买回的香菜正好可以拿来做包子，以前从来没想过，所以也分享给大家。 准备香菜、面粉、酵母、糖、食用油。
我做的家常烧鱼片（炸鱼改刀的），步骤简单，口感鲜嫩，非常下饭哦～ 准备材料：小黄鱼4条、姜10片、蒜2瓣、小葱2根、胡椒粉2g、料酒20g、生抽15g、老抽5g、盐3g、白醋10g、白糖3g、干辣椒4个做法如下：step1： 小黄鱼去鳞、鳃和内脏后洗净，沥干水分备用；step2： 姜切片，葱切成葱花，
我是地地道道的安徽人，我虽然吃了很多地方的鱼，但是我感觉最鲜的还是我老家巢湖的鱼。你说的“皖鱼”是不是我们那的鳊鱼啊，我们那里叫宽鱼或者盆渔（音）。这个鱼在我们那里是野生的，因为水质好，所以特别鲜美。现在好像少了，主要是湖里的藕鱼和鲤鱼太多了。
我是学水产养殖的，在法国留学的时候，由于法语难听，所以经常被法国人欺负(他们经常把qui a les oreilles qui a les yeux这些中文里难以听清的句子用英文重复问我)。。。 话说有一年暑假在巴黎，我室友跟我说他妈妈从波尔多给他带了好吃的回来，是一种海鱼，非常鲜嫩，叫我回去尝尝。
2.准备食材 3.把蒜薹切成段，辣椒也切好备用 4.锅中注水，烧开后加入少许食用油和盐，倒入蒜薹焯水，蒜薹软了即可捞出过凉水，然后控干水分备用 5.调酱汁：碗中放入生抽、醋、白糖、熟芝麻，调成碗汁儿（也可以放少许香油） 6.把调好的酱汁倒在蒜薹上，撒葱花、辣椒圈，