爆炒羊肉 原料： 去皮羊肉300g、二荆条辣椒100g、小米椒50g、香菜20g。 辅料： 盐4g、生抽8ml、老抽3ml、菜油60ml，豆瓣酱15g、花椒30颗、干辣椒段10g、姜蒜各半块。
鸡架和萝卜是绝配，这个吃法也是我的最爱之一 鸡架清洗干净剁成块，冷水入锅，煮出血沫后冲洗干净沥干水分备用。（这样做是为了去掉鸡肉的腥味） 萝卜洗干净削去头尾，切成薄片，香菜、小米椒切段，生姜切片，大蒜拍破。
-【蒜蓉粉丝蒸基围虾】-----【准备材料】 鲜虾300g，金针菇适量，大蒜8瓣左右，香葱段少许，小米椒2个，蚝油1勺，酱油半勺，糖一勺 【做法步骤】 一、准备材料 二、制作蒜泥，将大蒜去皮后放入搅拌机中搅打成泥 三、锅中放油烧至六成热，小火下蒜蓉炸香 四、将炸香的蒜蓉用勺子盛出待用 五、
干草菇可以炖汤，做火锅或者炒肉菜都可以。 炖汤的话和竹荪、花旗参一起煮，有滋阴补肺，安神助眠的功效。 做法也是超级简单，我一般都是晚上把材料洗干净放在碗里，锅里加水烧开，然后直接连碗一起放进电饭煲里，加点油和盐巴，按煮饭键就行了。第二天就能吃到清香鲜甜的鸡汤了。
云南人，来答一个！ 作为一个生长在云南的云南人来说，野生的菌子是从小吃到大的美味，在我家后院就有一大片森林，每到雨季都会有很多很多的各式各样的野生菌冒出土面，但也有很多因为水土流失而消失不见。
好吃的沙拉酱其实很多，比如油醋汁、柠檬汁、苹果醋等等。 沙拉酱其实就是一个食材搭配上的问题。如果不知道怎么搭的话，就来看看我推荐的这款沙拉酱拌菜教程吧！ 用油醋汁来做沙拉酱是很好吃的，因为油醋汁里含有一定比例的橄榄油和醋，两者融合在一起会有淡淡的清香味道。