家常大排的原料：大排三片、生粉、盐、绍酒、鸡蛋一个、番茄酱、糖、醋家常大排的做法：1、大排洗净，用刀背拍松。2、鸡蛋打散，将生粉和盐、绍酒一起倒入，和鸡蛋液搅拌成糊。3、将大排放入，使大排均匀地挂上糊。4、炒锅烧热，倒入适当油，油热7成时，将大排放入，生煎至两面金黄，捞出沥干油分。
个人口味不同，所以我觉得好吃的，你不一定觉得好吃，但我说一下我喜欢的几个。 1.小董水饺。就在江汉北路，靠近中山大道那里，一个破败的老旧居民楼里。小董是湖北电视台的厨子，自己开了一个饺子的店，饺子馅儿很好吃，有肥瘦、韭菜鸡蛋、酸辣土豆丝，最好吃的饺子馅儿是萝卜的，特别鲜嫩。价格也不贵，6块钱一碗。
清炖甲鱼汤 原料：甲鱼1只、猪瘦肉200g、生地10g、姜3~4片。 调料：食用油、食盐适量，生姜2~3片。做法：（1）甲鱼宰杀，清理干净，放入锅中加水炖至半熟。（2）加入猪瘦肉，慢火炖3个小时左右。（3）放入生地，再炖20分钟左右即可。
土豆和扁豆能一起吃，没有食物相克的说法。扁豆所含的天然胰蛋白酶抑制剂，在豆类食物中普遍存在，日常只要通过加热及烹煮到熟透，就能破坏豆类的天然抑制剂，即可食用。
狼牙土豆是一道非常有特色的美食，它既属于锅贴系列，又有点类似炸土豆，外皮香脆可口，内里绵软细腻，再搭配各种美味的配菜和调味之后，更是爽口无比，今天，我们就跟大家分享一下狼牙土豆该放什么配菜吧。狼牙土豆的配菜可以根据个人的口味选择，一般可选的有榨菜、辣椒、花生米、葱花等。
我是北方人，在东北待了这么多年，对大米和小米其实并没有很了解 之前去小米原产地的山西考察过，带回来一些小米自己熬粥喝，但总是觉得没有家里熬的好喝 这可能因为是我自己的心理作用，觉得自己在外熬的小米没有家里好的原因吧 所以这次做小米的时候特意拍了一个熬小米的视频，发到了知乎上，
2019年3月7日更新，最近有小伙伴说想吃了我做的米果，哎，真让人开心^^ 应小伙伴的要求再发一下做法～谢谢大家的支持～么么哒～ 用料：大米、白砂糖。 不粘锅（铁锅也可以）一把，硅胶刮刀一个。步骤一：将大米洗净沥干水分后，倒进锅中，加入清水，开大火煮开。水一定要多一点。