【用料】 黄皮小黄瓜4根 红辣椒2个 大蒜3粒 姜1小块 酱油20ml 老抽5ml 陈醋15ml 白糖20g 白芝麻适量 香油少许 【做法步骤】： 1.准备好所有食材，黄瓜洗净切滚刀块装盘备用2.辣椒去蒂去籽切丝、大蒜去皮切片，生姜切末3.取一个干净的小碗加入老抽、陈醋、
第一次听到橄榄焖饭，觉得好奇怪呀～ 怎么焖呢？用锅还是电饭煲啊！ 用啥米呢？大米小米燕麦大米可不可以啊！ 用啥配料吗？葱蒜辣椒酱油醋盐麻油花生可以吗啊啊啊！ 后来才知道，原来这是潮汕地区的特色小吃之一，叫做“芋禾焖橄榄”。 在潮汕地区随处可见的芋禾，在我们这边却比较少见。
排骨炖扁豆味道很不错，具体做法如下 原料：扁豆、排骨、盐、味精、黄酒、生姜 制作过程：1.将扁豆去掉头和尾，洗净沥干；猪排剁成小块，洗净沥干。2.把猪排放在锅内，加清水，用文火煮熟，加黄酒和生姜片，适量食盐，炖至熟烂待用。
我小时候住在农村，家里养了一条鲤鱼，不知道有多重，但是能游过我家的鱼塘，然后爬到岸上，那身高应该有一米多吧。 一次夏天晚上，电闪雷鸣，下大雨，我半夜起床去厕所，发现这条鱼在水里挣扎，我想它可能是在水中被电了，想把它救起来，可是我费了很大的力气，还是没能将它拖上岸。
我做的面筋很好吃，又软又劲道1、买来的鲜面筋需要清洗一下，去掉表面的淀粉（这样口感会更好） 2、烧一锅水，倒入面筋，加点儿醋或者小苏打（加白醋或者小苏打的目的就是为了去除面筋里面的淀粉，加了它们以后，面筋更好熟，也会更加劲道） 3、大火把水烧开之后，继续煮2分钟，就差不多了，
我小时候，我家后边有一块地，种着各种蔬菜瓜果； 其中就有青椒、茄子、西红柿等等。。。 后来爸爸去了国外，妈妈也不爱打理，都荒废了; 现在回想起来，真的挺怀念那些味道的！
“腌”字这里用得好，加了一个“腌”字，整个句子都是古味儿满满的。 过去没有冰箱，食物不易保存，所以人们会想出许多办法来腌制、发酵，以延长食物的保质期。于是就有了今天各种各样的酸菜、泡菜、豆瓣酱…… 不过现在生活条件好了，冰箱也普遍了，这种古老的技艺渐渐被淘汰或者不被重视。