作为一个河北人，我可以很明确的告诉你，我们这里是有韭菜藕丝饺子的！ 其次，我还可以告诉你，这是非常美味的一种饺子馅。我个人是非常喜欢韭菜藕丝饺子的，就昨天，我家还包了一锅，现在正馋得慌呢。
1.黄瓜洗净，去头尾，切成长条（注意不要切太细）；2.将切好的黄瓜条放到干净无水的容器里加少许盐拌匀，腌渍10分钟左右；3.将腌好的黄瓜条用清水冲洗干净，挤干水分备用；4.白糖和白醋混合调成味汁待用；5.锅内倒入适量油烧至五成热，放入花椒、
以前没熟就吃，觉得苦（可能还有点涩），完全不好吃…… 后来熟了加沙拉酱、花生酱拌着吃，也一般般。 其实这玩意儿最好吃的做法应该是——1、削皮，然后切成细丝(或者用刨刀刨成细丝)；2、用少许盐腌渍片刻（这个步骤主要是为了去苦味）；3、用清水冲洗后攥干水分待用；4、调一碗酱汁：
我用的电压力锅，先煮的米饭。（其实可以先将米泡一个多小时然后再煮饭会容易很多） 然后洗好切块的窝瓜放锅里加水开始煮 差不多快熟了的时候把切段的茄子放进去一起煮熟 我一般用砂锅煲，所以最后会让它们在砂锅内继续焖上半个小时左右。如果用电饭煲的话就按电饭煲的程序来即可。