头菜可以包成饺子，蒸着吃、煮着吃都美味！ 做馅儿的话，一定要先用盐把头菜腌制一下，这样既能杀出多余的水分，又能让头菜更入味~ 用适量的植物油或者是荤油先把肉馅搅打上劲儿，然后加入切好的葱花，姜末，用热油炝出香味儿后，再搅拌匀了备用。
2016年做的最有勇气的一件事，就是辞职来到这个陌生的城市开始新的生活。 2017年的第一个愿望就是在武汉把这个号做起来，能够真正帮到一些人。所以，如果你看到了这里，先谢谢你，愿好运常伴你左右！
2018.6.15更，上次回东北的时候，老妈给我带了整整一袋的大青豆子（就是那种带皮的大青豆），说让我做五香豆吃。说实话，我不太想吃。真的味道太重了！所以决定放一段时间再煮。今天又想起这件事，把大青豆拿出来清洗了一下，放一点盐，腌了一个晚上。早上把水倒掉，加了一点油，开始蒸煮。
“凉薯”就是地瓜，也叫甘薯、番薯等，是热带作物，原产于美洲热带地区，16世纪传入我国，现在各地都有栽培。它的营养价值高，药用价值也不小，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素、氨基酸、多种维生素和矿物质元素，其中钙、镁、铁、锌含量较高，具有补虚乏、益精气、健脾养胃、利水消肿的功效。
我平时很爱吃甜食，而且也很爱做各种西点和面点，每次做了好吃的都会分享给身边的朋友和网友，所以也积累了不少制作经验，希望我的分享能给你带来一点帮助。 最近天气开始逐渐转热，很多人都会有湿热的感觉，这种情况可以试着吃一些祛湿的食物来改善，而红豆薏米就是不错的祛湿食物之一。
我爷爷是当地有名的烧蛇高手，他烧的蛇又肥又大，香嫩可口，让人欲罢不能！ 不过他现在已经去世了，这是我妈给我保存的他烧蛇的视频片段 我们当地有“蛇过寒门”一说，意思就是冬天到了，蛇开始冬眠了，这时候打来的蛇最好吃（因为冬眠的蛇体内脂肪蓄积较多，所以肉最肥美）。