糯米、白糖1、将糯米洗净放入盆中，加入清水浸泡1小时左右。2、将浸泡后的糯米捞出，沥干水分上蒸锅，蒸熟。3、蒸熟以后的糯米，趁热放在案板上用木槌捣成泥状。4、取一小块糯米饭团，拍成圆形，用工具沾冷水在糍粑上压出条纹。
“水”字这里读三声，指新鲜荠菜，可清炖、凉拌、做馄饨馅等； “荠”字第一声，指干荠菜或腌制的荠菜。 水芥菜就是新鲜荠菜！ 下面推荐的是【清炒水芥菜】的做法~~ 1.洗一洗～ 用清水快速冲淋一下就可以了，不用泡也不用使劲搓。因为现在蔬菜农药残留问题很让人担忧啊。
是这种果吗？这是广西的，不是潮州的 做法是，选个大颗的果实，切掉两头，然后拿个勺子或者刀背把果肉刮下来，加糖打成果泥备用。皮就留着别扔了，有妙用呢。 下一步，用砂锅或者不锈钢锅加热，放一点油进去，把切成小段的果皮倒进锅里，小火炒出香味，颜色变得深黄。这时候可以加入少量水焖一下，但不要熟！要硬硬的！
做蛋挞之前，先把材料准备好。 蛋挞皮是买现成的，家里没有的也可以自己做，方法网上都有。这个蛋挞皮主要是一个酥皮，做法比较复杂，我做了一次就没继续了，以后有机会再和大家分享吧！这次做的是咸口的葡式蛋挞，所以我用的是低筋面粉和蛋黄。 牛奶和淡奶油各190克。我用的都是全脂的，因为家里有。
好多年没有吃过了，很怀念那个味道，说说我童年的时候吃过的土洋鸭吧！ 土洋鸭是广东阳江的特产之一。用豆酱、砂糖等食材腌制而成的土洋鸭，风味独特。在以前物资匮乏的时代，一只土洋鸭足以让一家人满足地吃上好久。小时候住在外公外婆家，那时候年龄小，记忆总是不全面的。
分享5道家常蒸蟹的做法，简单实用 ，喜欢的朋友可以点赞关注哦~1、粉丝蒸蟹 【食材】：梭子蟹2只、粉丝1把 【做法】： 1.梭子蟹清洗干净 ，用刀将蟹剁成块 2.切好的蟹块放入碗中， 粉丝泡软后铺在蟹上。 3.倒适量黄酒和生抽， 撒少许白糖提鲜。