作为一个地道的北方人,我特别喜欢吃面食! 尤其爱的不得了的面条! 我觉得好吃的面条是跟做面条的人有着密不可分的联系!因为妈妈做的手擀面是我吃过最好吃的面条! 后来到了外地上学,每次想来的时候就自己做,可是做出来跟妈妈的味道确实不太一样。但无论怎么做都觉得很好吃。
我家吃的最多的就是鲜蘑蒸肉,特别的好吃 首先我们准备一块五花肉,切成薄片,然后放入切好的姜末、葱花和适量的老抽、生抽、食盐、白糖、十三香、胡椒粉、料酒抓拌均匀,腌制20分钟左右 接下来我们处理一下蘑菇,用刀在菇伞上面划十字,然后掰开,把里面的杂质冲洗干净,
我特别喜欢吃荷,凉拌、清炒或者炖汤都特别好,但是要说最经典的做法还要属藕盒,外面卖的藕盒又贵又不干净,自己做的既经济实惠又美味健康! 下面来看看我的做法吧!