我吃过最好吃的鱼皮就是和黄瓜一起做的，脆爽可口，清香宜人！ 做法也超简单：鱼皮凉水下锅，加少许料酒去腥，煮开以后关火焖一会，然后捞出来过一遍凉开水，沥干水分备用； 小黄瓜清洗干净切成细丝，加入盐、白糖、醋和剁碎的姜末搅拌均匀，腌渍10分钟左右； 把调好味的黄瓜丝铺到盘子里，
2.5cm的厚度，1块半左右的厚度吧 大概60片 低粉230g、高粉30g（可换成燕麦）、奶粉15g、酵母4g、糖90g、鸡蛋一个、牛奶140ml、植物油适量、芝麻适量 这个团子的做法跟炸糕差不多，不过因为不用烫面所以操作会更简单一些。把除植物油和芝麻以外的所有原料混合搅拌成团后加入植物油继续揉均匀。