「百香果鸡翅」 食材准备:柠檬、生抽、胡椒粉、白砂糖、鸡蛋、玉米淀粉、面粉、百香果 制作步骤:1.首先我们准备半只鸡翅,加入切好的柠檬片,然后放入食盐腌制15分钟; 2.接着在我们的鸡翅中打入一个鸡蛋,然后再放入两大勺白糖、两勺生抽、一勺老抽、少许胡椒粉搅拌均匀后盖上盖子,
我吃过很多次虾酱饼,最好吃的还是妈妈做的虾酱饼。 以前住在老家的时候,每天早上醒来就会闻到一股香味,然后就看到妈妈在厨房里炸虾饼,然后再配上一碗豆浆,那味道好极了! 后来去了外地读书,每当我想起这味儿的时候就自己尝试着做,可是怎么都做不出那个味道来。
作为河北人,我可是对水面条再熟悉不过了! 毕竟在老家,那可都是自家做的啊…… 我印象里自己吃的最多的就是西红柿鸡蛋打卤面、炸酱面(偶尔有炖肉)还有黄瓜丝儿拌面条,不过最经典的还得是饺子汤拌面条,那味道真是绝了~说起来这个饺子汤,也是有着讲究的。那就是得用刚包好的饺子(现煮的)蘸着辣椒油吃。
其实做蘑菇,做法真的很简单。把蘑菇洗净,切好备用即可,下面教你几种家常的烹饪方法吧! 1.红烧蘑菇 用料:鲜蘑(500克)、酱油(5克)、精盐(少许)、白糖(25克)、味精(2克)、花生油(50克)、料酒(少许)、水淀粉(适量) 做法步骤如下:①将蘑菇冲洗干净后,去根部,
要说最有营养,那应该是油焖胡萝卜,胡萝卜中富含胡萝卜素,这是维生素A的前体,也是人体所需的重要营养素之一。胡萝卜素是脂溶性物质,如果生吃或者用少油烹调,很难吸收。 而且经过油炸的胡萝卜,会有更脆的口感、更容易入味儿~ 做法很简单,就是油炸和闷。
一、食材的准备 汤底,一般选择清汤或者牛油锅底; 肉类,肥牛片、肥羊片、毛肚等;蔬菜,油麦菜、白菜、胡萝卜、金针菇等都是不错的选择;蘸料,花生酱、芝麻酱、蒜泥、蚝油、小米辣等;其它配菜,丸子类、豆腐等二、详细步骤 1.食材洗净,放在盘子里备用(各种食材的装盘也是一门学问哦) 2.锅里放入底油,
作为在牛排店工作过的,很负责任的告诉你,煎牛排好不好吃跟是不是肉眼、西门塔尔还是安格斯这些肉无关(当然我这么说会有人相信嘛),评判一款牛排好不好吃主要从两个角度来考虑1. 口感(鲜嫩多汁or干巴巴?)2. 风味(干净or异味沉重?) 一个好的牛排应该是有鲜嫩多汁的口感,干净的回味。