2014年的时候，我在首尔大学留学。 当时因为学习压力比较大，而且宿舍离学校又远，所以每天中午都是在食堂吃午饭的，基本就是泡菜汤、大酱汤或者拌饭之类。虽然味道不错，但是每天都吃也是会腻的。。。某天终于忍不住了，决定自己做饭。
作为一个陕西人，不得不说一下榆菜（其实就是榆林菜），榆菜的来源主要是由陕北的榆林 、延安两地的风味菜肴融合而成，虽然它只是陕西省的一个地级市菜系，但这却是陕西饮食文化中一个很重要的组成部分。而且现在在陕西很多地方都有以“榆菜”命名的餐馆，可见其影响力之广。
原料 新鲜的鸭脚掌500克、精盐400克、花椒20粒、八角1个、桂皮1块、香叶3片、干红辣椒8个、料酒适量、生抽酱油6勺、老抽酱油3勺、白糖少量。 制作过程 第一步，锅中加入足够多的水（能没过所有的鸭脚掌），加入所有调料，大火煮开后撇去浮沫，然后转小火焖至1小时。
我！重！点！要！提！醒！你！别！乱！吃！ 辣椒虽然是日常生活中比较常见的食材，但是有不少的谣言说“XX人吃辣椒，肠胃就不好”“XX人吃辣椒身上就会起红疹、长痘”等等，类似这样的话语误导了不少人，使得很多人不敢吃辣或者少吃辣。
以前不知道，自从我学会了做凉粉，就经常有人让我做这个醋泡西瓜皮。 【食材】 西瓜 白醋 白砂糖 蜂蜜 第一步，削瓜。（因为会削出好多红色的瓤，所以之前用刮刀去掉的绿瓤就不要了）第二步，切瓜。第三步，浸泡。把切好的西瓜放进去，倒上刚刚烧开的开水，没过西瓜即可。
我家是海边的，冷冻的鱼很多，做法也有很多。最简单的大约就是干炸带鱼了 1、首先把带鱼除去头部和内脏清洗干净，切成5cm左右的段儿。
我吃过很多种汉堡，在麦当劳、汉堡王、肯德基等速食店吃的，也有人在路边小摊上买过的，有便宜的有贵的，但是让我记忆深刻的还是华莱士的汉堡，我在想是不是因为华莱士的汉堡价格便宜所以比较实惠呢？ 有一天我又去吃了华莱士的汉堡，还点了他们家的可乐，吃着感觉好饱啊，一个汉堡加一口可乐就饱了。