个人最喜欢Cinnamon（肉桂）味的，酥酥脆脆的一小条，味道甜甜的，带有微微的咖啡味和肉桂的香气。 这种小饼干原产于美国，因为长得像英国传统的“姜饼”(Gingerbread)所以被叫做“American Gingerbread”或者“Ginger Snap”。
1、准备食材： 青萝卜一条（约500g），猪五花肉200g，酱油30ml，豆瓣酱40g，白砂糖8g，醋6ml，水淀粉少许，葱花适量；2、把青萝卜洗净去皮，先切成薄片再改刀切成长条。3、锅中加入足够清水，烧开后放入切好的萝卜条，调入食盐煮5分钟左右取出放凉待用。4、把猪五花肉洗净后，用刀剁成肉末。
“东海黄鱼”又叫黄花鱼，是浙江舟山海域的特产之一 由于养殖成本低，价格相对实惠，深受市民喜爱 舟山渔民有句谚语 “清明前的小黄鱼最肥美” 在每年的四五月份 是吃小黄鱼的最好时节 黄鱼肉质鲜嫩、味道鲜美 但是它的骨刺却比较细软 因为小，所以好吃 舟山的小黄花鱼，以清蒸最美味了~ 当然，
我的做法是，买回来洗干净，用开水焯烫一下（这样可以去掉豆腥味），然后晒干水分（一定不要晒干哦！不然炒出来的颜色就不好看啦~） 晒好的豆角，用清水洗一遍（洗掉灰尘等脏东西），然后拌上一点盐和辣椒面，腌制一晚上入味。 第二天，把腌好的豆角放在锅中蒸十分钟，取出晾凉。
老信阳的吃法，是菜下锅了以后，再放酱油、醋和辣椒。这种吃法的精髓在于一个“炖”字。所谓“炖”，就是不叫炒，不放水，把原料直接放在热锅里干烧。烧出来的菜，香味是蒸腾向上的，所以菜的表面都裹着一层红油。 比较有名的是羊头汤 和卤猪蹄 但是这两种在外面的饭馆里是不见的，只有去那种小胡同里的餐馆才有。
我做过一次，那个味道真的印象深刻啊！ 说下配料和做法吧。1、配料表：中筋面粉600g（最好用凉水和面）；酵母粉6g；鸡蛋3个；油适量；盐2勺2、做法：①和面发面 这个面团的湿度要掌握到位了，太湿会很难擀皮还会很难包饺子哦，太干也会影响发酵的结果呢。②调馅儿 我用的是新鲜的丝瓜，削去外皮后切成丁状待用。
夏天到了，又该做咸菜啦！ 我做的咸菜呀，最出名的是黄瓜酱和老虎菜（芥蓝+黄瓜） 先说这个黄瓜酱吧，做法简单味道可棒了呢… 首先挑选嫩黄瓜，把瓜瓤儿去掉，注意底部不要削干净，留少许果肉更有口感~ 然后切成小段儿，撒上适量盐腌渍，我大概用了二斤黄瓜，四勺盐。（如果放花椒的话，这时候可以一起放进锅里面了。