南方人,比较喜欢吃米粉(不是粉丝!) 首先排除新鲜配料,那味道太诱人,容易上瘾.... 于是就想到了干拌米粉。以前没有外卖的时候,自己用油炒料,放点葱花。香啊~ 所以,我做的都是油拌米粉。 先买一包卤蛋,包菜,豆腐皮什么的也很好。然后切好放一边。 我爱吃辣,所以一般会放点剁辣椒或者油辣椒。
我吃过最好吃的炸泥鳅,是家附近一家小馆子做的。做法有点特别,先把泥鳅用清水氽一下去腥味,不用太多油,小火两面煎黄,然后放葱姜蒜、小米椒(不放辣椒面也好吃)爆炒一下,再放酱油料酒白糖和少量白醋,炒到均匀上色,撒一点胡椒粉就可以出锅了。
电饭煲做蛋糕,我试过! 可以的哈~~其实很简单的呢,电饭煲可以做很多美食的哦~ 下面介绍这款电饭煲蛋糕的做法吧~喜欢记得点赞关注哦~ 材料:鸡蛋4个、低筋面粉100g、牛奶60ml、玉米油45ml、白糖80g(可加入少量食盐提高甜度) 工具:电饭煲一个 步骤一:蛋清分离,取四个干净无水的蛋壳,
作为一个云南人,对米有着近乎偏执的爱,所以在选择吃米饭的地方很挑剔的,但是!!!我在北京居然被一家名叫“云香餐厅”给征服了,因为那里面的饭真的太好啦~~~ 首先我来说下云香的主要菜品吧(看下图) 云香的菜价相对其它家常菜馆子的菜价来说是比较合适的,一般两个人点两个菜再加一碗米饭也就30块钱左右。
广州有很多老字号,卖粉肠的也有很多,我吃过的有四五家吧! 广州酒家的粉肠粥、虾饺、烧鹅、凤爪都很好吃!点都德也不错,最棒的是排骨肠,粉肠很薄,卤水味道很好,不会很咸,也不会味道太重抢了粉的味道。另外,点都德的炒粉非常好炒,香香的,滑溜不腻;酥糖也超赞!
1、将红薯叶放入淡盐水中浸泡20分钟,再用清水冲洗干净; 2、将洗净的红薯叶片挤干水分,用刀剁成末状(也可用搅拌机搅碎),添加适量面粉和食盐搅拌均匀,揉成面团; 3、把面团擀成面皮,切成等腰三角形; 4、取一片三角形的面皮,放在大拇指上面,轻轻挤压形成窝头状; 5、冷水下锅蒸15分钟左右即可。