芋头虽然口感软糯，却是一种药食同源的食材，《本草纲目》中早有记载：芋，水土之气，其性辛 ，有小毒；主醒脾，治胃痛。可见食用芋头对于调养脾胃、帮助消化大有好处。 那这么一个好东西怎么吃才最过瘾呢？教你一道家常菜——香辣芋儿鸡。味道超赞！
- 食材清单 - 梭子蟹2只 大蒜4瓣 生姜1块 小葱2根 豆瓣酱2勺 黄酒2勺 生抽2勺 老抽半勺 香醋1勺 白糖1勺 步骤1. 把梭子蟹刷洗干净，掀开蟹盖，去掉腮部和内脏，切大块；步骤2. 大蒜切片、姜切丝、香葱切段备用；步骤3. 调碗汁儿：碗里放入2勺豆瓣酱、2勺黄酒、2勺生抽、半勺老抽、
我我我！这个我很在行！作为广东人，早上喝什么粥可是有讲究的了！不记得的还可以百度“广州人早餐吃什么”！ 首先，我们要知道，粥是饱肚子的，不是好吃到舔手指的；所以食材和手艺都重要。 好的食材，自然是新鲜的，“不时不食”，这是老祖宗留下来的宝贵经验啊！
1.将驴排骨切段洗净，放入沸水中焯水去除血沫捞出备用； 2.大葱切段、姜切片;香菜切碎葱切花； 3.锅中倒入适量油烧热，放入大料、葱、姜爆香； 4.把驴排骨放入锅中翻炒； 5.加入适量料酒、红烧汁和老抽翻炒均匀； 6.加入没过食材的热水大火烧开后转小火炖半个小时左右； 7.待汤汁剩少许时，加入冰糖、