2人份鸡肉面卤做法 原料：鸡腿两只、土豆一个、洋葱半个、蒜5瓣、姜3片、八角1个、桂皮一块、香叶两片、生抽4勺、老抽2勺、白糖适量（可省略）、盐小半勺 做法：1.准备好原料，鸡腿洗净去骨，用刀背剁成肉泥，加入姜末、生抽和老抽，混合搅拌上劲；土豆去皮切块，洋葱切丝，蒜切片待用；2.锅中放适量油烧热后，
我做的白菌干酪，配着椒盐，用微波炉加热一下，那味道，绝了！ 原料： 牛奶750g、奶油180g、鸡蛋2个、白砂糖40g、酵母6g（大概两啤酒瓶盖的量） 白菌干的制作过程如下： 我做的时候没有放盐，感觉这样味道更淡一点，更好吃~ 做好的白菌干，密封好放进冰箱冷冻起来，想吃的时候拿出来蒸熟就可以啦。
怀孕期间，由于体内激素水平的改变，很多孕妈妈都会出现牙龈出血、牙龈炎的情况，有些严重的甚至导致牙齿松动，这时如果吃些清热去火的食物很有必要，鸭肉就是不错的选择。 鸭性凉，富含蛋白质和维生素，有补气养阴、清虚热的作用。中医认为，老鸭味甘、咸、性寒，清虚劳之热，补血行水。
我家每年都做，而且是最先吃完的，因为太好吃了 选鸭很重要，一定要选择肥一点的鸭子，这样腌出来才会口感好。我最喜欢吃这种带点肥肉的鸭肉了，很香。把整只鸭清洗干净，尽量去掉多余的油脂，在鸭身上抹盐，反复揉搓，静置20分钟以后，再把鸭子冲洗干净。