首先谢谢邀请啊！ 我一直觉得这个鸡架应该叫“熏半架”，为啥呢？因为整只鸡架其实是一整个骨架，中间连着肋骨和脊椎骨，把鸡肉拎出来的时候，是连着骨头的。所以我觉得这只鸡应该是被分成了两片。 至于味道嘛…我小时候是不敢奢望吃到的，毕竟这可是只有过年才能享用的“硬菜”。
食材： 秋葵、胡萝卜、玉米、青豆调料： 油、盐、生抽、白糖、胡椒粉、香油 做法步骤： 1.秋葵去蒂，切成小段；胡萝卜去皮，切成丁状；玉米和青豆清洗干净备用。2.锅中水烧开放入胡萝卜和玉米大火煮开，然后加入青豆，再次煮开之后倒入适量生抽和白糖提鲜，小火煮熟入味。