牛奶炖燕窝有什么功效呢？第一，止咳化痰。对于喉咙痒咳痰的病人，食用燕窝可以起到很好的止咳化痰的效果。《本草拾遗》里记载：燕窝止噪痰，治咳嗽，以灰为之，煎汤饮。第二，补肾。燕窝自古就是补汤中佳品，养生界一直有“炖品之一霸”的口碑。若长期食用燕窝，能完全补足一身之气血，克寒气，延年益寿。
“怎么做好吃”这个问题太宽泛了，我尝试着从不同角度回答这个问题吧首先，你要搞清楚“三文治火腿”到底是什么。它其实就是腌制的火腿（培根），经蒸制而成。 因为经过腌制、烘干、蒸煮等工艺，原本的火腿中水分大量流失，口感变得丰富有层次。
1、清洗猪肚要干净，里面放白醋和生姜，外面抹盐，用手反复揉搓，用清水冲洗干净； 2、锅里放水，烧开，把猪肚放进去，翻动几下，把泡沫弄出来，猪肚煮熟（用筷子能穿过去）后捞起沥干水份待用；3、姜切片，砂仁拍破，放进砂锅（注意，不是铁锅！
1.准备食材，鲜鱼一条（去鳞、鳃和内脏）生姜一片，葱结一个，蒜头五瓣，香醋半勺，酱油一勺，白砂糖少许，胡椒粉适量 2.将除葱花之外的配料全放进砂锅，加入清水，大火烧开，再转小火慢炖半小时左右；其间不断撇去浮沫，直到汤水变得清澈 3.最后放入切好的葱花，起锅即可 这是最简单的方法了，保证味道棒棒的！
我小时候住在外公外婆家，那里气候温暖，适宜种植各种蔬菜。记得房前屋后都有菜地，夏天时，各种时令菜都能吃到，最怀念的就是外婆做的豆角焖面。