作为一个在西方饮食文化中长大的人，我最喜欢的肉是牛排； 而在东方饮食文化中，我喜欢的是牛羊肉和驴肉，尤其是牛羊肉。 我比较喜欢羊排、羊肉和大块的牛肉（如牛腱子）比较多一些～ 用这些肉可以做很多好吃的呀！
做披萨，饼底是非常重要的。要想饼底酥脆、有层次感并且能保存很长时间不发硬，在制作时就需要特别注意几个细节： 1. 面粉里需要加少量盐，这样可以抑制面团发酵，让做出来的饼底更酥脆；2. 揉好的面团要醒发30分钟以上（最好醒发40分钟左右），使面团内部变成蜂窝状，
作为一个在西方饮食文化中长大的人，我最喜欢的肉是牛排； 而在东方饮食文化中，我喜欢的是牛羊肉和驴肉，尤其是牛羊肉。 我比较喜欢羊排、羊肉和大块的牛肉（如牛腱子）比较多一些～ 用这些肉可以做很多好吃的呀！
做披萨，饼底是非常重要的。要想饼底酥脆、有层次感并且能保存很长时间不发硬，在制作时就需要特别注意几个细节： 1. 面粉里需要加少量盐，这样可以抑制面团发酵，让做出来的饼底更酥脆；2. 揉好的面团要醒发30分钟以上（最好醒发40分钟左右），使面团内部变成蜂窝状，