原料:猫眼半斤、冬菇(泡发)十几个、生姜三片、大蒜两瓣、葱花适量 调料:生抽20克、老抽5克、蚝油10克、白糖5克、胡椒粉少许,鸡粉适量 做法步骤:第一步:首先处理食材,将买回来的猫眼清洗干净,然后用清水浸泡30分钟左右,期间多换几次水(这样可以把里面的血水泡出来)第二步:
兔肉,味道鲜美,营养丰富,因含蛋白质较高,胆固醇较低,是肥胖者和心血管病患者的理想的肉类食品之一;不过,由于兔肉纤维较为细腻,口感不太好,怎么做好吃成了难题!
作为一个沿海人,我认为鱼肉最好吃的做法是蒸着吃! 记得小时候住在外公外婆家,那里靠山(其实是山丘)靠近水库和大湖,所以各种野生鱼类都有,我最喜欢的是蒸鱼!用大米饭拌着酱汁吃,鲜得眉毛都要掉了下来~ 后来长大了,去了外地读大学。每到周末总是坐十几个小时的火车回家,在车站附近的大排档吃点海鲜,美滋滋。
作为一个地地道道的重庆人,对鱼的喜爱可以说是深入骨髓的。山城多水,所以鱼肉鲜美无腥,又由于重庆人爱吃辣,所以做出来的鱼都带着一股火辣辣的劲头。而番茄黑鱼煲正是如此,酸甜的汤汁中透着一股火辣劲儿,让人吃得过瘾。
作为一个在成都上学的外地人,我吃的比较杂,火锅、串串、冷锅鱼、各种小吃和川菜我都会点(主要我是吃货) 首先推荐一家我特别爱的店!!!就是他们家的冰粉!料超足啊!碗大便宜又好吃!这家店在铁像寺水街里面,店名叫做“一碗粥”,我们学生党一般喝这个,不贵味道也不错 还有他们家的小汤圆也很棒!
最近很火的蜜汁酱,真的很好吃! 我买了两种,一种原味、一种梅子的。 先说说原味的吧(两瓶一起买的,忘记拍照了)。原味的打开瓶子就可以闻到一股柠檬的清香,然后味道也是酸酸甜甜的,颜色很像浓缩果汁,不过比那个更浓稠一些。拌饭吃绝了,推荐!