自制酸奶我做过N多次了，每次做的数量不多，因为菌种就用过一次就没了…… 首先说一下用料：鲜奶（全脂）、纯牛奶（脱脂也可以）、酸奶（风味酸乳也可以）、糖或者蜂蜜。
番茄含水量较多，且能够起到利尿的作用，对于上火、毛囊炎、粉刺等也有好处，而土豆中含有的酪氨酸却能够影响人的情绪、美容养颜。若是将这两种食物放在一起吃的话，二者互补，既不会导致摄入过多的热量，同时又营养丰富，经常吃对于减肥是非常有好处的。
鸡蛋1个，洗净切成小块备用；西红柿2个，洗净切成小块备用；青椒1个，洗净切成小块备用；洋葱半个，洗净切成小块备用；干木耳适量，提前泡发后撕成小朵；粉丝一把，提前泡发好备用；猪肉50克，洗净切成小块备用。炒锅中加入适量植物油，放入猪肉炒熟后捞出，原锅洗净。
我是在乡间长大，小时候常到田野边玩耍，对自然充满好奇。现在生活在城市，但对食物依然保持着一颗敬畏之心和最初的好奇。我热爱烹调，并把它看作是一种赋予食材灵魂的艺术。我的食谱简单而高效，力求用最简单的调料、最少的工序做出最鲜美的佳肴，让美食陪伴在我们每一天的生活中。
1、准备食材 咸菜（雪里蕻）500克左右，我这个是买的时候已经被腌制好了的。 姜蒜适量，切成末。 干辣椒2-3个，切成段。 这道菜其实不加辣椒也可以的，加辣椒主要是为了增香去腥，不喜欢吃辣的亲可以不放哦！2、清洗腌制好的咸菜 我买的这家卖家已经给洗好切好了，比较省事。