想要腌出来的泡菜好吃，需要做到以下几点： 选用新鲜菜叶或者萝卜等蔬菜作为原料； 蔬菜洗干净晾干水分待用； 在腌制泡菜的时候，可以加入一些盐、糖和白酒进去，这样做出来的泡菜味道会更好； 不同的蔬菜需要的腌制时间是不一样的，一般情况下都需要一个月左右，如果天气热的时候，可以放入冰箱里进行腌制，
我！一个纯正的山东人，以炖鸡饭闻名！ 记得小时候家里来客人了，妈妈都会杀只鸡炖鸡汤，或者用砂锅炖一整只鸡，香气四溢，让人食欲满满~ 后来离开了家，在外地求学、工作，就很少有机会吃到妈妈做的炖鸡了……好在现在有了一台苏泊尔远红外电饭煲，可以还原妈妈的味道，开心～ 用这个电饭煲做炖鸡，也很简单。
藕炒土豆丝的做法：准备食材：藕200克、土豆200克、干辣椒适量、生姜5克、大蒜适量、花椒适量、食用油适量、食盐适量、味精3克、鸡精3克、绍酒适量、老陈醋3克（去腥增香提鲜，用普通醋也可以）青辣椒20克、红辣椒20克。
【糖醋里脊茄盒】 用料：猪外脊、老豆腐、鸡蛋、香菜、葱、姜、蒜、盐、生抽、老抽、白糖、醋、料酒、淀粉 做法： 1.猪肉切条，加入葱姜蒜、2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒、适量盐和糖，抓匀后盖上锅盖，小火炖30分钟。