准备食材： 海带结50g、黄豆芽30g、蒜2瓣 调料： 陈醋1汤匙、生抽1.5汤匙、老抽1茶匙、白砂糖1茶匙 制作步骤： 1、 海带结用清水浸软，然后清洗干净；黄豆芽去掉根须，清洗干净备用；蒜去皮切成蒜末。2、 起锅热油，放入蒜末爆香，然后加入黄豆芽和海带结，翻炒均匀。
2021年4月更新 最近很多人发私信问我这个问题，统一回复一下大家！ 我做的这种大骨汤是山东这边的做法，用排骨和猪棒骨一起熬制，味道是非常好喝的。但我发现很多人在制作的时候往往容易失败。
马铃薯的营养成分齐全，大都含量丰富。马铃薯中的含有的淀粉多为块茎淀粉，人体易于吸收，有增强消化的功能。而对胆结石，高血压，心脏病，动脉硬化患者有疗效和预防的作用。马铃薯中含有大量B族维生素及泛酸，有较好的碱平衡功能。
作为地道土鸡养殖户来答一下， 用土鸡做美食，食材其实非常讲究的，如果用不对，那味道绝对大打折扣！ 比如清炖鸡汤，很多人做不好喝的原因就在食材上。市面上很多土鸡肉的口感比较差，那是因为喂了激素和抗生素，这种土鸡肉做出来的鸡汤肯定不香。而我们家自己养殖的土鸡，在食材上是下足功夫的，只喂玉米、麦子和蔬菜。
1，老醋花生豆：生花生500g、熟花生200g、黑豆适量（最好选择非转基因的）用清水洗干净后浸泡6个小时左右；锅中加入适量的清水然后再把花生米和黑豆放进去煮熟（水一定要一次性加够，不要烧干了），熟透后关火让他们在锅内继续焖着。 等凉后放进干净的瓶子里加入适量老陈醋、生抽、白糖搅拌成酱汁。