“河粉”是广东、广西等地对“粉条”的俗称，是用大豆制成的，而“馇子”是将小米或玉米碾磨成浆，蒸制成型后晾干而成的小吃。二者并非同一类食品。
作为福建人，我的家乡可是被誉为“中国丸子里面的饺子王”！ 来，先上两个图 这就是我大福建的著名特色——鱼丸（其实应该叫鱼丸线），鲜啊！嫩啊！弹牙啊！再来一个，这个是泉州著名的海蛎饼，香酥脆脆的一颗，搭配花生酱一起吃，美滋滋啊！ 说了这么多，貌似跑题了，说正题。要说什么馅的丸子最好吃？
作为一个在福建生活了40多年的人，我可以负责任地告诉你，最好吃的面线糊是在泉州！ 在泉州无论什么早餐店，你随便点一碗面线糊加上几根油条，一定好吃到爆。我每次去都会加一个肉丸或者鱼丸，一口酥脆的油条蘸着浓香扑鼻的面线糊，那感觉妙不可言。关于这碗面线糊为什么好吃，就要说说它的配料了。
我吃过很多家，觉得几家都不错的。 一家是黑毛和牛（官也街店），在路环岛的官也街内，店面很小但是很火爆，下午去的时候还要排队呢！我们点了葱油饼、墨鱼肠、虾饺、烧肉以及双皮奶，东西都不贵而且很好吃！尤其是那块烧肉，甜咸适口肥瘦相宜，沾着酱料好吃到爆啊~另一家店叫“荣记”，也是做烧肉的，在氹仔。
清蒸扁鱼 材料： 扁鱼一条，葱，姜，料酒，剁椒 做法：1. 将杀好的扁鱼洗干净，在鱼身上两面都切上花刀；2. 把姜去皮切成片，再取两片切丝作装饰用，把大葱的一半切成长段，另一半切片备用；3. 把切好的葱、姜片和料酒均匀地涂抹在扁鱼的全身，腌制20分钟去醒腥；4. 蒸锅放水烧开，
白菜，在我们这里有一个很好听的叫法——白玉菜。 我的老家是东北的，虽然现在大部分人都没在那个小县城买过房子，但是只要回趟家，总能吃到新鲜的白菜、萝卜等应季蔬菜。 记忆中，母亲做的手撕包菜最好吃，用她的话说，自己在家做，干净还卫生。 其实，我是不太喜欢吃包菜的，总觉得有一股怪怪的腥味。
菠萝是一种风味独特的水果，酸甜适中，营养丰富。夏天来了，正是吃菠萝的好季节。 除了直接吃以外，用菠萝来做菜也很常见。把菠萝切成块做成沙拉，或是加入其他食材来炖汤，都非常美味又营养。今天分享一道用菠萝做的快手甜点——菠萝奶昔。做出来色泽诱人、香甜爽滑，一口下去满满的幸福感！