做沙拉最好吃的是酸奶油(sour cream) 千岛酱(Quan-D)是西方人制作沙拉最常用的酱汁,起源于苏联。它的主要原料除了鸡蛋黄、柠檬汁以外,还有糖和醋。由于添加了柠檬汁,因此具有独特的清香;而因加入了糖和醋,又使得其味道偏酸、微辣,口感丰富,深受喜爱。
马肉性味甘凉,有滋阴养胃、清热生津的功效。现代营养学表明,马肉含有丰富的蛋白质、维生素及多种微量元素,有很好的营养价值。 虽然马肉的药用价值和高蛋白低脂肪的特点很受现代人欢迎,但它那特有的腥味却总让人退避三舍。要解决这道难题,就需要在烹饪上下番工夫了。
1、艾叶鸡蛋汤 材料:艾叶15克,鸡蛋2个。 做法:将艾叶放入锅中,加清水适量,煎煮30分钟,打入鸡蛋,搅匀,再煮片刻成汤即可食用。具有祛寒通络的作用,适宜风寒感冒者食用,但阴虚火旺及有实热者则不宜食用。2、艾叶粥 原料:艾叶10g,粳米60g。
作为一个在内蒙古长大的人,我对怎么吃羊肉有着自己的见解。 首先,我觉得羊肉最好吃的做法应该是手把肉!我在外面上大学的时候,最想念的就是妈妈做的手把肉(自己家牧区来的羊最鲜)!手把肉其实很简单,就是把剁好的羊肉放在锅里清炖,放点白萝卜或者胡萝卜都行,熟烂了就可以吃了。我最喜欢蘸着蒜泥吃,香喷喷的。
1、准备新鲜的小笋,用刀将其刮去外皮,冲洗干净备用; 2、烧开水,放入适量食盐和小笋煮2分钟去除涩味; 3、将小笋捞出沥干水分,码入盘中待用; 4、大火烧开锅内的水,加入少许食盐和食用油,将水芹菜放入锅中焯水至变色后迅速捞出过凉; 5、把焯水的嫩水芹菜和切好的小米椒一起放入盘中小笋上面; 6、
这个菜我小时候经常做给我们吃,现在做了给孩子吃,孩子也非常爱吃! 用料 长条茄子3个(约400g)、面粉250g、牛奶250g、鸡蛋两个、盐适量、油适量、小葱适量 做法步骤 1.准备食材。茄子洗净去柄,切成小条状。鸡蛋打入碗中搅散成蛋液。葱切末。
作为一个四川人,我可能有点资格回答这个问题。 首先,要清楚什么是“面”。面在我们这里主要是指各种面食——馒头、花卷、包子、烙饼等,当然还包括各种米面做的食品,比如凉皮、米线等等。 这些面食做法比较简单,主要是调味的问题。我们这里调面食主要用酱油和醋(或者辣椒)。
元宵节就要吃元宵啦~ 这几天也一直在研究怎样做出好吃的元宵,做了好几种,有豆沙元宵(用豆沙馅包入糯米粉中搓圆)、黑芝麻元宵(用黑芝麻混合其他原料制成馅料,裹上白糖,放入糯米粉中滚圆)和水果元宵(把各种水果打碎成泥并混合白糖,然后把水果泥包裹进糯米粉中,