我小时候，每年的芒种节过后，家里的地就都翻完了，接下来就是整地、备苗了。母亲带着我们兄弟三人给稻田除草、施肥，每天天还没亮就出门，晚上回到家里天已经黑透了。虽然辛苦，但是看到一天天变肥的秧苗，心里还是非常高兴的。到了七月份，水稻成熟了。母亲和父亲一起卷起裤腿下田收稻子。
豆腐属于蛋白质含量高，而脂肪和碳水化合物含量低的食材，所以搭配烹饪的时候很容易因为蛋白质过高而难以入味儿，或者因为碳水化合物和脂肪低而口感寡淡。 因此做豆腐的时候，一定要切记“油少火温”这4个字。首先，选择合适油脂很重要。
作为英国国民菜肴，炸鱼薯条和培根煎蛋是英国人早餐桌上的常客。不过对于中国人来讲，用培根做中餐似乎有些天方夜谭。其实，只要掌握技巧，用培根也可以做出风味独特的中华美食！
不请自来，午饭吃什么，我可能有权利回答！ 作为一个在饭堂工作过2年的员工，每天面对上百号人吃饭，我还是有自己的一套的！ 话不多说，先上菜 再上一张公司人气王——辣子鸡丁 制作过程就不透露了，反正都是买的调料，加入豆瓣酱、生抽、老抽、陈醋、白砂糖、花椒粉、大蒜末等炒制而成。再推荐一道主食。
作为一个在烘焙行业深耕多年的企业，英菲克在蛋糕的研制上下了不少的功夫。旗下不仅有广受大众喜爱的“海洋之心”系列，也有高端的产品线——慕斯类。 无论是制作成精美的蛋糕、还是做成口感独特的冰淇淋，都是值得尝试的美味。
用淡盐水浸泡竹笋是最简单的做法，直接清水浸泡也可以让竹笋更入味。 想要做腌竹笋的话，最好选那种刚刚从泥土里刨出来的嫩竹笋，这样的竹笋味道最鲜美，而且肉质也比较紧实。把新鲜的竹笋去皮、切段，放入盆中加入少许食盐和凉开水浸泡。
做法如下 原料：猪肘子一个（大约一斤左右）、葱、姜、干辣椒适量，花椒一小把，八角两粒、桂皮一块、香叶三片、草果一粒、当归一根、料酒、老抽、生抽、白糖各一勺。1.准备材料，将肘子冲洗干净后放入锅中，加清水没过肘子，大火煮开后继续煮5分钟，将浮沫彻底刮洗干净。