我作为一个地地道道的东北人，居然第一次吃刀豆还是去年暑假来云南以后的事儿了。 以前我都不知道这豆儿是啥样子的。 直到我来到南诏风情岛（对就是那有个大榕树的那个小岛），岛上卖特产，有各种豆子，然后我就看到了这个豆儿。 这时候我才终于认识到了这豆儿的真面目。 然后回去之后我就做了这道豆花。
很多人煮粥都以为越煮粥越稠越好，但其实这是一个误区！ 很多人熬出来的粥不够黏稠主要原因是米没煮熟或者下锅时间过早导致米粒糊化不充分，因此煮出粥的味道不好，而且容易变馊，产生有害物质。 如何煮出一碗好吃的白粥呢？
2021更新，我去年做了这个菜以后，今年又做了一次，加了点香菇和胡萝卜，味道更好了。我是先用高压锅把鸭腿炖一个多小时，然后拿出来加入胡萝卜，香菇继续炖，最后加上土豆块，大火收汁儿即可。 这是一道懒人菜，因为可以用电饭煲闷，不用炒。
第一次听说这个鱼，然后百度了一下，看到了题主的问题。 题主说的是“梅鱼”，不是“梅子鱼”哦~ 我很喜欢吃鱼，各种鱼都爱吃。所以，当我看到“梅鱼”两个字的时候，我下意识觉得这是某种鱼的名称。于是，我去超市买了几条“梅鱼”回来。 到家之后，我清洗了这条“梅鱼”，并给它拍照，发到了微博上（我是美食博主）。
作为一个在福建呆了很久的人，我对于福建的各种饼都算是有深刻了解了，而且也做过很多次，所以下面说的饼都是基于福建的饼 先说馅，说到馅就不得不提一下我们闽南地区各种各样的特色小吃，因为很多馅料其实大同小异，比如说芋泥、榴莲酥什么的，所以这里只说一些不一样的1.麻薯 首先说的这个麻薯其实是属于台湾的小吃了，