作为一个在华北地区生长，并在当地上过大学的人（虽然不是在河北），对驴肉还是有点感情的。 毕竟在本地，吃驴肉可是个风俗！
作为一个湖南人，酸辣是我很喜欢的味道！ 酸辣藕片作为一道家常菜，做法很简单，味道好极了~ 买回来的藕去皮切成薄片浸泡在清水里防止变色（我一般是晚上做菜的时候切好泡上）。 我一般喜欢放醋和剁辣椒（一定要放剁辣椒才好吃啊！！！
2845字长文教你做美式辣披萨，配方比例都给你准备好了！之前有同学让出披萨教程，想了想还是发这篇文章吧，手把手演示如何做一张完美的披萨。
1.油焖大虾 准备食材：海虾、料酒、白砂糖、番茄沙司、生抽、水淀粉、植物油、盐 制作步骤如下： (1)将买回来的海虾洗净去虾枪和头部的沙包，用剪刀剪去虾须。 (2)在洗净的海虾中倒入适量的料酒腌制片刻备用。
食材准备： 瘦猪肉500g、大豆豉100g（剁碎）、大蒜2-3瓣（剁碎）、生抽2勺、老抽1.5勺、白糖1勺（可放可不放）、胡椒粉适量；制作步骤：1.肉洗净，冷水浸泡出血水；2.沥干水分后，用菜刀蘸上一点白酒或料酒，去除腥味儿；3.切好的猪肉放入大碗中，加入生抽和老抽，以及全部的大豆豉和蒜末，
我在家也经常包水饺，买一个绞肉机把肉馅搅好，然后把芹菜或油菜剁碎和着馅拌匀，再配上各种佐料味道还不错呢！ 做时要用凉水和面，面里要加盐这样面团有劲，而且不容易裂开。和面时加少量的蛋清这样面和好后有光泽而且不粘手。 擀皮时不要将面皮的边擀的太薄否则煮时容易破。