食材准备： 新鲜青豌豆500g、锡纸1卷、烧烤料1袋（约200g）、食用油适量； 制作方法： 1、将新鲜的青豌豆清洗干净，沥干水分备用；2、取一不锈钢盆，倒入适量食用油和烧烤料混合均匀，把清洗干净的豌豆放进去滚一遍，让每一颗豌豆都能沾上酱汁；3、把裹好酱的青豌豆均匀摆在锡纸上，
我吃过，确实不错！ 但是！ 你不能像普通鱼一样煎炒烹炸做给我们吃啊，太残忍了！ 于是，我们想到了以下做法 ———————— 把鱼肉刮下来做成鱼丸，放点葱姜去腥增香，用清水浸泡，泡出血水；然后用刀剁成泥，挤干水分； 加入一个蛋清，顺着一个方向搅拌上劲； 然后攥成丸子，下油锅炸至外表酥脆，
我是东北人，特别喜欢吃鸭，各种鸭，干锅鸭头，麻椒鸭子，烤鸭，酱鸭子，醋鸭子。。。 不过最馋的还是老妈做的糖醋荷包蛋，记忆里妈妈做饭的样子，锅里油花四溅，她熟练地颠勺，锅里马上香气四溢，鸡蛋金黄酥脆，配上醋和糖调出来的酸甜口，一口咬下去，嘎嘣脆的蛋黄在嘴里爆炸开来，那味道真是让人回味多年。
我是湖南人，我们这里有个招牌菜叫辣椒炒大肠。做法是，把肥肠清洗干净，切成小段，锅里不放油干煸至水气蒸发掉，加入剁碎的尖椒和小米椒（比例大概是一斤大肠四五个尖椒）继续煸炒，加少许老抽、生抽、白糖调味即可出锅了。这样做出来的辣椒炒大肠味道超级棒！香辣过瘾，而且一点也不腥膻哦。
说到熬汤，其实很多食材都是可以一起熬煮的，比如我们经常喝的鸡汤、鸭汤里面也可以加一些药材同炖，达到药食同源的效果；又或者是猪骨汤里加入海带和豆腐，清补凉里面加入薏米和扁豆，都有很好的养生效果。 今天要给大家分享一道非常简单又好喝的汤——银耳红枣汤。