作为云南人，首先明确一点，我们这里是不吃冬瓜的（包括藤和叶），不知道题主指的是不是连瓜皮一起吃？ 说下印象中的吃法吧。小时候种过冬瓜，所以记得老家人是连皮带肉一起煮汤喝的，清火效果拔群。后来出去读书工作，发现北方好像并不喜欢吃冬瓜，连皮一起做的似乎不多见，多数都是去皮后炖煮或清炒。
1、首先把准备好的南瓜去皮去籽清洗干净，然后切成块状备用 2、锅中热油，放入切好的南瓜开始翻炒3、加入清水没过食材的表面，大火烧开之后转成小火慢慢炖煮45分钟的时间4、等到锅中的南瓜已经软烂，就可以放盐调味再煮5分钟左右的时间即可出锅 南瓜的营养价值很高，富含多种维生素以及钙、锌、铁等微量元素，
藕是日常生活中比较常见的食材，无论是凉拌藕片、莲藕排骨汤还是糯米藕，味道都是非常不错的。今天我们要做的是一道家常藕盒，香酥可口，制作简单，下面就来分享一下具体的制作方法。 准备食材： 新鲜的莲藕两段、葱花适量、鸡蛋1个、面粉300克左右、食盐、胡椒粉、十三香少许。
最近很火的黄焖鸡，其实就是鸡腿肉和香菇一起焖制而成的一道美味。今天分享一个简单快手版的蘑菇炖鸡腿，咸鲜美味，汤汁泡饭非常好！
这个我特别有发言权，因为老家是水产之乡，盛产大闸蟹和虾。 吃蟹的方式很多，我总结了一下，大致有七类吃法。 这七类吃法里，除了直接清蒸剥壳食用之外，其它六类吃法都需要经过蒸煮这一道工序。 而蒸煮也有很多的讲究，如果不掌握好这些技巧，很可能蒸出又老又硬的螃蟹，让人食之无味。
第一次吃到这个糖，是上大学的时候同宿舍江西妹子带来的，她们那儿盛产糖，然后带来一大袋子，分给每个人一把，我这一把里面就有这个叫“玉荷”的糖，当时觉得好新奇，用细细的扁棍挑出来，放在嘴里嚼着，有股清香的味道，甜滋滋的，味道真的好棒！