香蜡的做法有很多，不同的做法味道略有不同~ 这里分享6种我家常做的香酥小点心~1.花生酥（咸味） 材料：带皮花生300g、白砂糖250g、麦芽糖45g、水75g、玉米油80ml、泡打粉3g、小苏打2g。
我做的卤水素鸡，比肉还好次！ 食材准备： 面粉300g、鸡蛋2个、白砂糖15g、温水（和面用的）260ml、盐8g、食用油适量 辅料：八角2颗、桂皮1块、辣椒干4个、生抽30ml、老抽15ml、豆瓣酱20g、冰糖5g、香叶3片、十三香半勺、小茴香2g、
用油、盐、鸡精和酱油腌制一天，然后用来炒鸡丁或是肉末都特好吃； 2.梅豆炒之前可以先用水焯熟，再炒就省了时间了，味道也不错; 3.做梅豆前先将梅豆两头的角剪掉，这样会更容易入味儿~1.将腌好的梅豆清洗干净（可多洗几遍），用手撕成寸段备用。2.锅内放入适量的油，油的量可以稍多点，辣椒切段。
在锅中烧开水 然后放调料包（一定要先放料包！），注意要一边烧水一边放料包哦~ 等水再烧开一次后，放方便面和蔬菜包，这时候可以先搅一搅，让调料和面饼充分混合均匀~ 最后盖上盖子，等到水煮开后再烧三分钟左右就可以了啦～ 是不是超简单！快试试吧！
我吃过最好吃的酱丁，是在成都一个不起眼的巷子里。 跟男朋友在一起三年了，感情一直很好。他是个非常自律的人，平时喜欢健身、看书。我比较贪玩、懒惰（bushi），所以我们在一起的时候，大部分时间都是他在做饭。虽然他自诩厨房杀手，但做出来的饭菜却深受我妈喜爱，尤其是酱丁，我妈总让我向男朋友打听做法。
我也不知道这个“萝卜打卤”到底是啥玩意儿……是东北那边的说法还是北京这边的说法，又或者是山东河北的叫法？ 如果是问这个问题的话，那答案是，我没试过。 因为我是福建人……我们这里没这种吃法。 不过可以给你说说类似的做法，那就是做萝卜馅，或者剁肉馅，或者切萝卜丝拌馅子。