1、准备食材 杏鲍菇300g，青椒50g，葱花适量2、处理食材 杏鲍菇切片，青椒去籽切块3、开始烹饪 锅中烧水，水开后放入杏鲍菇焯水，捞出备用4、开始炒菜 锅内热油，加入葱花香油爆香5、加汤和菜 放入适量生抽，老抽，白糖调成汤汁，倒入杏鲍菇，加盖小火焖煮6、放盐和味精 约三分钟后，开盖调味，拌均匀，
我第一次知道生吃杏仁，味道是酸甜的！ 我的天呐~好神奇的味道啊~~ 我吃到的最早的生杏仁，是来自一家路边小摊，卖的云南小粒杏仁，大概10块钱一斤吧，反正我觉得很便宜了，就买了两包。那会是在武汉，记得当时小摊前有很多人在买，买的数量都很多，一袋袋的。。。
1、材料准备 主料：猪里脊肉300g，榨菜丝200g；辅料：水发木耳适量，葱白末5g，黄酒15ml；调料：盐少许，鸡精2g，白糖2g，酱油4ml，猪油适量2、制作过程（1）将猪肉切丝加少许盐和黄酒拌匀待用。锅中加水烧开，放入泡发好的木耳焯一下捞出沥干水分备用。
作为一个四川人，我可能有点资格回答这个问题。 首先，要清楚什么是“面”。面在我们这里主要是指各种面食——馒头、花卷、包子、烙饼等，当然还包括各种米面做的食品，比如凉皮、米线等等。 这些面食做法比较简单，主要是调味的问题。我们这里调面食主要用酱油和醋（或者辣椒）。
1. 糯米提前一晚浸泡，滤干水分后加入赤豆和适量浸泡赤豆的水入电饭煲，按煮粥键煮熟，期间多搅拌防止粘底；2. 取适量白砂糖加少量冷水调成砂糖水备用；3. 粽叶洗净，放入锅中加水煮软后捞起沥干水并晾干（注意不要煮太久否则叶子会碎掉）；4. 用剪刀将粽叶边缘剪出缝隙，这样粽子熟了之后会有好看的裂纹，