之前去一家西餐厅吃牛排，送了一碗奶油蘑菇汤。一开始我是拒绝的，因为觉得奶油蘑菇汤这种汤肯定很腻人。但是耐不住服务员一直推荐，就端回去了。 端回去之后就震惊了！怎么会有这么好喝的汤啊！赶紧呼朋引伴来品尝。味道确实很不错！鲜浓的味道混合在唇齿之中，细细品尝能喝出淡淡的香草味儿和蘑菇的香味儿。
1、玉米是粗粮里面比较受欢迎的食材，含有人体所需要的多种营养物质，经常吃一些玉米对于身体有很大的好处。在吃玉米的时候最好不吃隔夜的玉米，因为隔夜的玉米很有可能会产生有害人体健康亚硝酸盐。2、食用玉米的方法有很多，可以直接剥粒做粥或汤，也可以蒸着吃、煎着吃或者烤着吃等。
1.醋溜白菜 这是很多人都非常喜欢的一道家常菜，而且做法也特别简单，首先我们要把白菜的叶子和梗部分分开来切，然后起锅烧油，爆香葱姜蒜，随后倒入切好的白菜梗迅速的翻炒，等到稍微软了以后，加入调好的糖醋汁（1勺料酒、2勺生抽、3勺香醋、4勺白糖），再倒上一点淀粉水勾芡一下，让汤汁浓稠起来，
- - - - - -我是认真的分割线- - - - - 说一个不常见的方法，用来做醉蟹或醉虾都是极好的。把刚买的螃蟹用清水浸泡30分钟以上（期间可换水两次），让它们把体内污物吐出来；然后准备一把花椒、适量八角和桂皮，用白酒泡起来做成香料酒(注意：不用酱油或者醋)。
作为一个地地道道的赣南人，鹅当然是要吃卤的！但是要说最正宗地道的做法，恐怕要数盐焗鹅了。（这里没有放图片 因为图片太大 上传不了╮(￣▽￣)╭） 用盐焗的方法来炒制菜肴在客家菜谱中十分常见，比如说盐焗鸡、盐焗排骨等等，当然还有盐焗鹅。制作过程也不复杂。
糖蒜泡制的过程实际上是将无意识的发酵过程变为有意识的掌控过程，通过控制温度和空气湿度的办法来让微生物在浸泡过程中起到的作用变得可控。 首先，要选新鲜大蒜，去皮洗净晾干备用。 然后调汁，按10：3的比例加入白醋和砂糖，混合均匀后放一旁待用。（喜欢吃酸可以多加点醋哟） 接着开始腌制。
这道青椒鸡杂，味道鲜美，下饭又下酒！ 很多人不喜欢吃内脏，我倒是觉得内脏做的菜肴特别香，比如这道青椒鸡杂，口感脆爽，做法也简单快手，值得一试哦~ 食材准备：鲜鸡杂、青辣椒、朝天椒、姜片、蒜片 步骤一：鸡杂用生抽、蚝油、老抽腌制入味（最好放冰箱腌制过夜）。步骤二：青红辣椒切圈；姜切片、蒜切片。