炖排骨最忌这4样东西，很多人不知道，难怪又腥又柴不好吃 冬天是进补的好季节，很多爱养生的人开始食用一些滋补的食物，猪肉就是很不错的选择，炖着吃是最营养的吃法之一，搭配不同食材，可荤可素，味道也十分好。
原料： 猪心1个、生姜2~3片。调料：食盐适量。做法：①猪心洗净，切成薄片；生姜去皮切片。②将全部材料放进瓦煲内，加入清水3000ml（约12碗水量），先用武火煲沸，再改为文火煎煮1.5小时。③调入适量食盐和生油便可。特点：清润可口，宁心安神。功效：补心安神，养血益气，健脾开胃。
作为一个土生土长的北方人，非常爱面食！除了馒头、花卷、包子、饺耳（天津特色）也爱吃各种饼，春饼、烙馍卷土豆丝、鸡蛋炒饼、陕西麻食、河南烩面……但要说最拿手的还属于蒸馒头，我妈妈常年给我寄馒头，让我解馋。 前几天又收到了母亲的邮件，里面有一个包裹，打开一看是我们那里叫作“猫耳朵”的面粉。
这个问题，我绝对有发言权！ 作为一个地地道道的江西人，对各种“薯”都情有独钟，尤其是红薯和紫薯。我小时候，家里是开食品厂的，主要生产薯类的加工产品。所以，对烤红薯、蒸红薯、炸红薯干等等，这些日常美味真是再熟悉不过了。 说到水煮红薯，那是小时候常干的活计之一。
二哥，你好！看到你的问题时间正好是我准备开始吃早午餐的时候，因此这个回答可能不是很有营养。因为早上起得晚，又喜欢吃辣的，所以一般会做凉拌菜，比如凉拌蕨菜、凉拌黄豆芽、拌野菜等。