食材准备:五花肉500g,葱适量,姜适量,生抽2汤匙,老抽1汤匙,冰糖适量,八角3个,桂皮1块,香叶3片 制作过程: 一、把买回的五花肉用清水洗干净,然后泡出血水 二、锅中倒入适量清水,加入葱姜、料酒,然后把肉煮熟 三、捞出冲洗干净备用。
先上图,最近做的糖醋杏子。 然后说一下制作方法啦~其实超简单的! 第一步——清洗,放少许面粉或者淀粉(去虫)搓洗,清水冲洗几遍,去掉苦味。 第二步——加冰糖/白糖和适量水,小火煮开转小火煮20分钟左右,糖融化就可以了(不要煮太久会软烂掉) 第三步——倒出来冷却,最好放一夜,会让甜度更加融合。
蒜蓉粉丝蒸鲍鱼,是我很喜欢的一道菜! 喜欢海鲜的人应该会跟我一样,对鲍鱼的喜爱程度不亚于扇贝、花蛤等,软嫩可口又有弹性,味道鲜美极了~ 而且鲍鱼含有丰富的蛋白质和氨基酸,还有对人体有益的不饱和脂肪酸,钙和铁的含量也很丰富哦~[1] 对身体很有益的鲍鱼,你值得拥有!
甜玉米最好吃啦! 首先买玉米的时候要选择籽粒饱满而且均匀的,这样煮出来的玉米才会香甜软糯。 做甜的还是咸的玉米,关键就是要浸泡。把玉米冲洗干净后泡到水里,注意水量要没过玉米。接着就准备好香料,香叶、八角、桂皮和花椒。 再把辣椒和大蒜切好备用。