炸土豆丸子不用蒸，但是土豆一定要选择熟透的，蒸熟或煮熟的土豆做炸土豆丸子是最好的。将煮熟或蒸熟的土豆表皮剥掉后压成土豆泥，将土豆泥和适量五香粉、盐搅拌均匀备用。然后将生土豆削皮切成土豆丝，放在水中浸泡片刻后捞出放在盘中。
作为一个云南人，第一次吃到酸角糕是在大学，一个舍友来自于云南省丽江市华坪县（好像是），他带的酸辣粉和酸角糕，从此爱上这款美食。 后来回云南，在超市看到有卖的，不过不是很多，后来看着某宝上有，就在网上买过很多次。
2种做法！！！绝对好吃！！！不骗你！！！ 就是剥壳有点费事啊……【喂，说好的美食呢】 第一种，油爆大虾。买回来的虾清洗三遍，加姜、葱、料酒去腥腌制半小时以上。锅里烧油（要多一点）大火烧热后改小火，下虾油炸至外表脆嫩，滤油装盘上桌。重点：用厨房纸巾吸干虾仁表面水分，这样下锅炸的时候不会溅油。
陕北有土豆。陕北地区，属于温带季风气候，年降水量在400-800毫米之间。陕北南部560毫米-690毫米，中部600毫米-860毫米，北部390毫米-510毫米，年平均气温6.0-13.9℃。年平均日照时数为2300-2500小时，无霜期160-217天。
鸡脆骨的功效：1、强健体魄。鸡脆骨的营养价值极高，能够强健体魄，还能为人体提供充足的能量，让身体有更强健的抵抗力和免疫力，可以预防疾病的发生。2、健胃消食。鸡脆骨含有丰富的蛋白质，而且容易被人体消化吸收，能够促进肠胃的蠕动，增进人体的新陈代谢，对健胃消食和预防便秘的效果很好。3、清火养肝。
首先，我挺好奇你为什么要吃王八。。。 就我个人来说的话，我觉得炖王八是个特别浪费时间的事情——毕竟你不可能把王八放到微波炉里转一下，或者用高压锅来蒸一下的。
从中医的角度来说，紫河车（即动物的胎盘）确实是有一定的补益作用的，主要有补气、养血、滋阴的作用。对肺燥咳嗽、脾虚食少、气血不足有改善效果。 现代医学也认为，紫河车的营养价值很高，富含蛋白质和多种微量元素，可以补充人体所需的营养物质，增强身体的抵抗力。
要选好做泡椒的辣椒。我个人经验认为，做泡椒最好选择那种又红又粗、比较辣的那种小米椒。这样，做出来的泡椒颜色漂亮（亮晶晶黄橙橙），味道也比较冲。 然后，选干净玻璃瓶，清洗干净，晾干备用。 我喜欢用玻璃瓶装我的泡椒。
1.买一个冬瓜，去皮去籽，然后切成片状 2.把切好的冬瓜放入碗中，加入盐和鸡精抓拌均匀备用。3.准备一点香菜清洗干净，切成长段放在碗中。4.再来切点蒜粒和小米辣，全部切好装一起备用。5.锅中烧水，水开之后将抓匀的冬瓜倒入锅内焯水，焯水两分钟捞出，控干水分放盆中备用。
作为一个土生土长的扬州人，最幸福的事情大概就是吃早饭了！ 在这个吃货云集的地方，早上能吃上一份热乎乎香喷喷的炒菜拌饭，那感觉真是幸福到爆啊… 先给大家推荐几家我最喜欢的炒饭店，不过由于时间久远，不知道现在味道是否保持如初...1.三和四美（淮海路店） 这家店应该算是本地最知名的大众食堂了吧，
你说的这个“肉”字范围太宽了。 我就按平常理解的“肉”来回答这道菜的炒法吧。 原料很简单，一块五花肉（纯瘦肉也可以）、豆芽、蔬菜什么的随便，我用了上海青。 调料也很简单，盐、糖、生抽、老抽、料酒。
最近好喜欢周深唱的《大鱼》，百听不厌！所以做了个“周八歌”系列，今天做第5期——用鱼做的一道菜1、准备食材：青鱼肉、生姜 、大蒜 、剁辣椒 、香葱 （不喜欢葱的可以不放）2、将杀好的青鱼清洗干净后，用刀轻轻刮去鱼身上的鳞片和伤口上的黏液，然后冲干净待用 (注意千万别用手直接碰触鱼肉，
1、首先将柚子洗干净，用刀对半切开。 2、用刀削去柚皮的黄色部分（这是柚子苦味的主要来源），留下白色部分待用。 3、用叉子或者勺子，用力挤压出果肉，放入碗中。4、在果肉里加入蜂蜜和少许凉开水，搅拌匀。
我小时候住在外公外婆家，在苏州沧浪亭旁边，那有个很大的菜市场，每天下午4点半左右开，卖的都是新鲜捕捞的鱼虾，我最喜欢吃的是炸小鱼，酥脆可口，香气扑鼻，让我欲罢不能！
先上个视频～新鲜鹿角从水里捞出来，还没做任何处理呢！ 很多人跟我一样对鹿角有误解，觉得鹿角就是像牛角一样的存在，又直又硬。 其实不然。鹿角在成长的过程中也会弯曲、伸展，像树杈一样。 这种形态上的区别其实很大程度上影响了口感，鹿角比牛角要细嫩的多。