第一次吃到鲨鱼肉是在香港，和两个好朋友一起吃的，当时在铜锣湾怡和街的街上有一家卖海鲜的店，门面不大，进屋之后很宽敞，我们点了虾酱通菜、炒薄壳，还有两碟没记清楚的小菜，老板人很好，还给我们送了一盘蒸鱼丸（好像是用鱼胶做的）。
原料： 豆腐250g、草芽150g，植物油、精盐、葱花适量。 制作步骤： 1、将豆腐切成薄片，放入碗中；并将草芽去老根，用清水洗净待用。2、锅置火上，放入适量植物油烧热后，下入葱花炝锅，待出香味后，倒入草芽，翻炒至熟。3、随后加入食盐和豆腐片，翻炒均匀即可出锅食用了。
推荐几道莲子粥 （我比较喜欢把莲子芯去掉，觉得那层皮不容易消化）1、银耳莲子粥 食材：银耳、莲子、大米 做法：将银耳泡好，冲洗干净；莲子提前用清水浸泡，除去苦味；再将所有原料放入锅中，加水炖煮成粥即可。 功效：此粥具有滋阴润肺、益气补血的功效，适合体弱多病、咳嗽痰多的人饮用。