作为一个在烤肉店工作了很久的吃货，相信我，答案就是：最嫩的五花肉！ 吃烤肉最棒的地方就在于能吃到各种肥瘦相间的五花肉，每一家烤肉店的五花肉都有不同的风味，每家妈妈炖的肉也有不一样的风味，而我作为曾经在烤肉行业工作多年的人，可以负责任地说：最好吃的五花肉，是那种看上去特别肥，
鸡胗，鸡肝，鸡肠都可以用来做爆炒，麻辣，酸辣等各种口味的。 1，首先把要用的食材准备好，然后进行清洗处理，因为鸡杂本身腥味比较重，所以要多加清洗。2.然后起锅烧油，油温上来以后先把准备好的干辣椒和花椒倒进锅中爆香，然后再把葱蒜以及小米椒放进锅里面翻炒出香味来。
最近，朋友送来一箱红树莓(覆盆子)，说这个很营养，让我做个美食博主，露一手！ 作为美食博主，我当然得满足朋友们的心愿啦~ 开箱咯～ 这箱子可不小，里面还分隔了，以防碰撞。 这果子长的还真有意思，像手指头一样，分叉的。这颜色也挺有特点的，是那种深紫色，看起来挺好看。
夏天是新鲜面条上市的季节，吃剩的面条如何保存又成为主妇们最头疼的问题。昨天做凉拌面的时候发现自己买的挂面居然坏了（发霉了），一下子伤心的不行，辛辛苦苦做的美食毁于一旦，于是开始各种百度怎样让发霉的挂面恢复美味。
@知乎美食 官方邀答！感谢！ 作为在吃货这条不归路上摸爬滚打多年的吃货，回答这个问题我可是认真的！ 先分享一些自己做的甜品。
当然，我吃过最好吃的青蟹做法就是蒸和炖，至于炒啊，烧啊之类的反而没怎么试过。 青蟹本身的味道是非常鲜美的，所以不用放什么葱姜蒜去腥增香了，洗干净之后直接上锅蒸熟就可以了（不要水开了再去上锅哦）我是非常嗜甜的，所以我会在锅中留少许底油，然后把切块的青蟹放进去煎一下，
作为一个地道的东北人，我竟然不知道干豆怎么做好吃！ （别打我，我害怕） 平时我们这边的做法就是腌咸菜或者炖排骨的时候放一些，已经算是不错的了。